Дрожжевые блины с манкой

lakshmi

автор lakshmi

11 отзывов
Рецепт дрожжевых блинов с манкой
  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 7 порций
  • Калорий: 360 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт блинов,  рецепты на ужин,  блины на кипятке,  дрожжевые блины.

Так как дело идет к Масленице предлагаю приготовить необычные дрожжевые блины - с манкой! Они получаются очень вкусными, пышными и красивыми и подавать их можно с любой сладкой начинкой, будь то мед, сгущенка или варенье. Очень рекомендую.

Ингредиенты:

  • Крупа манная 1.5 стак.
  • Мука пшеничная 1 стак.
  • Молоко 500 мл
  • Вода 150 мл
  • Сахар 3 ст.л.
  • Яйца 2 шт.
  • Дрожжи 1 ч.л.
  • Соль 1 ч.л.
  • Растительное масло (+ для жарки) 3 ст.л.

Повод:

На природу, На завтрак, На ужин, Для детей, К чаю, На Масленицу, На полдник

Как приготовить

  1. Растворить в теплом молоке дрожжи и добавить сахар, хорошо перемешать. Оставить на 15 минут в теплом месте, пока сверху не появится пенная шапочка. В дрожжевую смесь добавить яйца и взбить венчиком.

  2. Отдельно в миске смешать просеянную муку и манку. Затем добавить их в жидкую массу и хорошо перемешать.

    дрожжевые блины с манкой
  3. Сюда же добавить 3 ст. л. растительного масла и теплую воду. Тщательно перемешать до однородной массы.

    дрожжевые блины с манкой
  4. Затянуть миску с тестом пищевой пленкой и убрать в теплое место на 1.5-2 часа, после чего массу еще раз перемешать и сразу жарить блины.

    дрожжевые блины с манкой
  5. Сковороду хорошо разогреть и наливать тесто в центр равномерно распределяя его под наклоном. На поверхности сразу появятся дырочки.

    дрожжевые блины с манкой
  6. Обжарить блинчики до румяности с двух сторон. Приятного аппетита!

    дрожжевые блины с манкой

Комментарии

3.9 / 5
nontishiu1985
nontishiu1985

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

airdj
airdj

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

Файзрахманова Виктория
Файзрахманова Виктория

Дрожжевые блины просто Отпад!!!
Советую всем!!!

idene
idene

Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!

zoya
zoya

Мне очень понравился рецептик блинчиков на дрожжах, хочу поделиться с вами.

tooltiomy
tooltiomy

Девочки, дрожжевые блины — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

nurit
nurit

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

lidiya
lidiya

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

vyshenskaya_91
vyshenskaya_91

Очень понравился этот рецепт дрожжевых блинов.

Ася Пунцагина
Ася Пунцагина

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

tomara
tomara

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

Рецепт Блинов гречневых дрожжевых
Блины Рецепт приготовления блинов гречневых дрожжевых

Полезные, вкусные и очень аппетитные блины гречневые дрожжевые в домашних условиях - прекрасная альтернатива традиционному варианту для разнообразия.

90 мин

Рецепт Блинов на сыворотке
Блины Как приготовить блины на сыворотке

При всей моей любви к новым блюдам в некоторых вопросах я убежденный консерватор Всю свою сознательную жизнь я готовлю блинчики только по бабушкиному рецепту. Рецепт, проверенный временем и многочисленными дегустаторами, передается в нашей семье от мамы к дочке уже не одно поколение. Я пробовала готовить и по другим рецептам: вкусно, но бабушкины блинчики все равно ни с чем не сравнить Мама рассказывала, как они с братом и сестрой, еще детьми, с нетерпением ждали, когда бабушка начнет печь блины, чтобы успеть на горячие, еще с пылу-жару блинчики. Мы с братом сидели и с большим удовольствием ели сначала бабушкины, а затем уже и мамины блинчики. Причем брат их ел с любым вареньем или даже со сметаной (что всегда приводило меня в ужас), а я всегда больше любила блины просто так или исключительно со сливовым повидлом Блины бабушка делала исключительно на молоке, или на молоке, разбавленном водой. Я их пеку и на молоке, и на воде, и на кислом молоке, и даже просто на сыворотке. Этот вариант именно на сыворотке. Эти блины хороши с вареньем или сгущенкой, ягодами или творогом, можно просто так со сладким чаем или же использовать как основу для других блюд. Пробуйте и экспериментируйте

50 мин

Рецепт Блинов с помидорами
Блины Блины с помидорами пошагово

Если обычные блины вам уже надоели, предлагаю сделать вот такие - с помидорами. Легко, необычно и вкусно. Кстати, можно постоянно экспериментировать с начинками, добавлять жареные грибы, фарш и проч.

60 мин

Рецепт Блинов по-еврейски
Блины Рецепт блинов по-еврейски

Яйцо куриное 4 шт.; Сахар 5 столовых ложек; Сливочное масло 100 г; Молоко 1 л; Пшеничная мука 1/2 кг; Соль щепотка...

40 мин