Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт блинов, блины на кипятке, печеночные блины.
Блины запеченные
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 1 порция
- Калорий: 163 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- мука 200 г
- молоко 1/4 л
- яйцо 2 шт.
- соль, перец
- масло растительное
- луковица 1 шт.
- томаты в собственном соку (рубленные, если целые, разомните вилкой или пробейте в блендере) 600 г
- смесь итальянских трав (я брала лишь орегано) 1 ч.л.
- ветчина и салями, нарезанные тонкими шайбами (по 50-60 г)
- сыр моццарелла (тёртый) 125 г
- твёрдого сыр (тёртый) 150 г
Как приготовить
-
1. Из молока, яиц и муки приготовить тесто на блины, посолить и поперчить, оно будет гуще, чем тесто на блины, к которому мы привыкли. Дайте тесту отдохнуть минут 20-30. 2. В это время приготовим соус: лук почистить и мелко порезать. Обжарить на раст. масле, добавить итальянские травки, залить томатами, посолить, поперчить и дать соусу покипеть на медленном огне минут 7-8. 3. На сковороде диаметром 24-26 см пожарить 4 блина, сковороду предварительно смазывая немного маслом. 4. На каждый блин положить 2-3 ст. л. томатного соуса, на 2 блина кладем ветчина, на 2 салями и на каждый блин тертую моццареллу. Завернуть блины плотно трубочкой и порезать каждый на 4 части.
-
5. Оставшийся соус выложить в огнеупорную форму, поставить на соус блины, чередую с ветчиной и салями и посыпать тертым сыром. Запекать в предварительно разогретой духовке 25 минут. Подаем горячими.
-
Приятного аппетита!
Видео
Комментарии
3.6 / 5
Юля Бастет
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
kira83
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
shkunova_96
Спасибо большое, omimatadr2002, освежила в памяти рецепт вкусных блинов!
порадую любимого.
moskalenko_97
Класс!
Приготовила блины, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Луиза Дергачёва
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Маргарита Лысак
Это какой-то шедевр!!!
omimatadr2002, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Танюша Шелехова
За рецепт спасибо
emiso
Omimatadr2002, умничка!
Какой аппетитный рецептик блинчиков сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Таня Кивелёва
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Блины Рецепт приготовления постных блинов с яблоками и корицей запеченные в духовке
С этими блинчиками даже в пост можно получать удовольствие! Такие блинчики можно кушать даже в пост и получать удовольствие! В нашей семье блины любят кушать часто, а в пост надо особый рецепт найти, вот я и решила свои блинчики с яблоками и корицей приготовить своим домочадцам и в пост, немного поэксперементировала и результат получился не хуже старого рецепта. Выставляю Вам на одобрение.
1 ч
Блины Как приготовить запеченные блины с курицей и шампиньонами
Блины, запеченные с курицей и шампиньонами отличный перекус, сытный и вкусный. Просто готовить и приятно есть.
120 мин
Блины Американские блины пошагово
Американские блины пышнее наших, по размеру больше наших оладий. Едят их традиционно с кленовым сиропом. Очень вкусно также с медом, вареньем, взбитыми сливками, сливочным маслом.
20 мин
Блины Рецепт блинов с моцареллой
Если вы еще не пробовали приготовить блины с моцареллой в домашних условиях, то вы многое упускаете. Нежный сыр прекрасно подходит для начинки, так что рекомендую повторить этот рецепт.
60 мин
Omimatadr2002, рецепт замечательный! Спасибо!