Блины на сметане

zinka79

автор zinka79

7 отзывов
Рецепт блинов на сметане
  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 494 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт блинов,  блины на кипятке.

Ингредиенты:

  • вода 2 стак.
  • мука 2 стак.
  • сахарная пудра 1 ст.л.
  • соль щепотка
  • сметана 6 ст.л.
  • масло подсолнечное 1 ст.л.
  • яйца куриные 2-3 шт.

Как приготовить

  1. Яйца взбить венчиком, добавить сахарную пудру, соль, 2 ст. л. сметаны и хорошо перемешать. Муку просеять.

  2. В получившуюся массу влить воду, в несколько приемов добавить просеянную муку и растительное масло. Перемешать до однородной консистенции и процедить через сито. Из получившегося теста выпекать тонкие блины с двух сторон до золотистого цвета.

  3. Подавать блинчики с оставшейся сметаной.

Комментарии

4.9 / 5
Гулевич Вера
Гулевич Вера

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

sasis
sasis

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

torgovtseva_98
torgovtseva_98

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

vera98
vera98

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

nadya
nadya

До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: вкусные блины, но теперь можно попробовать приготовить и вкусные блины.

omalloma
omalloma

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

eboosenc1997
eboosenc1997

Zinka79, я только смотрела рецепт, но уже хочу блинчики приготовить!

Рецепт Блинов на сметане с красной икрой
Блины Рецепт приготовления блинов на сметане с красной икрой

Казалось бы, нет ничего традиционее, чем блины с красной икрой. Но тут хитрость в самом рецепте: в тесто щедро, по-украински, добавлена сметана.

35 мин

Рецепт Блинов на сыворотке
Блины Как приготовить блины на сыворотке

При всей моей любви к новым блюдам в некоторых вопросах я убежденный консерватор Всю свою сознательную жизнь я готовлю блинчики только по бабушкиному рецепту. Рецепт, проверенный временем и многочисленными дегустаторами, передается в нашей семье от мамы к дочке уже не одно поколение. Я пробовала готовить и по другим рецептам: вкусно, но бабушкины блинчики все равно ни с чем не сравнить Мама рассказывала, как они с братом и сестрой, еще детьми, с нетерпением ждали, когда бабушка начнет печь блины, чтобы успеть на горячие, еще с пылу-жару блинчики. Мы с братом сидели и с большим удовольствием ели сначала бабушкины, а затем уже и мамины блинчики. Причем брат их ел с любым вареньем или даже со сметаной (что всегда приводило меня в ужас), а я всегда больше любила блины просто так или исключительно со сливовым повидлом Блины бабушка делала исключительно на молоке, или на молоке, разбавленном водой. Я их пеку и на молоке, и на воде, и на кислом молоке, и даже просто на сыворотке. Этот вариант именно на сыворотке. Эти блины хороши с вареньем или сгущенкой, ягодами или творогом, можно просто так со сладким чаем или же использовать как основу для других блюд. Пробуйте и экспериментируйте

50 мин

Рецепт Блинов с моцареллой
Блины Блины с моцареллой пошагово

Если вы еще не пробовали приготовить блины с моцареллой в домашних условиях, то вы многое упускаете. Нежный сыр прекрасно подходит для начинки, так что рекомендую повторить этот рецепт.

60 мин

Рецепт Блинов с помидорами
Блины Рецепт блинов с помидорами

Если обычные блины вам уже надоели, предлагаю сделать вот такие - с помидорами. Легко, необычно и вкусно. Кстати, можно постоянно экспериментировать с начинками, добавлять жареные грибы, фарш и проч.

60 мин