Блины из кислого молока

Рецепт блинов из кислого молока
  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 12 порций
  • Калорий: 146 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт блинов,  классические рецепты,  блины на кипятке,  блины на молоке,  кислые блины.

Многие любят блины и готовят их на кефире, на молоке. Но мало кто знает, как приготовить блины из кислого молока. Сегодня я вам расскажу, как сделать это легко и просто. Следуйте рецепту!

Ингредиенты:

  • Кислое молоко — 2 стак.
  • Яйца — 2 шт.
  • Пищевая сода — 1 ч.л.
  • Мука пшеничная — 1,5 стак.
  • Масло растительное — 1 ст.л.
  • Корица — 1 ч.л.
  • Мускатный орех — 1 ч.л.
  • Сахар — 4 ст.л.

Повод:

На завтрак, На полдник

Как приготовить

  1. В большую миску добавляем яйца и взбиваем их с сахаром. Затем вливаем кислое молоко, все тщательно перемешиваем и постепенно всыпаем муку.

  2. Добавляем корицу, мускатный орех, соду и масло. Хорошенько все смешиваем до получения однородной массы.

  3. На раскаленную сковороду выливаем немного растительного масла и начинаем жарить блины. Обжариваем с двух сторон до появления золотистой корочки.

  4. Блины из кислого молока готовы, приятного аппетита!

На заметку:

  • Блинчики из кислого молока получаются ажурными и отличаются по вкусу, который становится более насыщенным. Благодаря корице и мускатному ореху на кухне стоит невероятный аромат. В тесто можно добавлять по желанию ваниль, если она вам нравится больше. Также можно жарить блины на сливочном масле. Блины из кислого молока отлично подойдут к чаю и кофе.

Видео

Комментарии

4.9 / 5
antonina72
antonina72

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

galya78
galya78

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

Саша Крупеницына
Саша Крупеницына

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю блинчики)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

imistom
imistom

Спасибо за рецепт блинчиков!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

soteseds
soteseds

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

katarina83
katarina83

Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить вкусные блины. Вот ).

klimenko_74
klimenko_74

Спасибо за рецепт!
теперь блины -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

dorogova_93
dorogova_93

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

Мирецкая Зина
Мирецкая Зина

Арутюнова!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила вкусные блины, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Арутюнова спасибо вам огромное!

Батючок Галка
Батючок Галка

Получилось отменно!
Арутюнова, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

sofal1982
sofal1982

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я блинчики не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

potal_78
potal_78

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

Тома Пучинская
Тома Пучинская

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, вкусные блины суперрр!!!

dariya76
dariya76

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

Неля Турова
Неля Турова

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

imistom
imistom

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

inedede
inedede

Огромное спс за рецептик!!! =)

evgeniya97
evgeniya97

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!

lyulya72
lyulya72

Удобная у вас инструкция по приготовлению блинчиков получилась

Рецепт Блинов на сыворотке
Блины Рецепт приготовления блинов на сыворотке

При всей моей любви к новым блюдам в некоторых вопросах я убежденный консерватор Всю свою сознательную жизнь я готовлю блинчики только по бабушкиному рецепту. Рецепт, проверенный временем и многочисленными дегустаторами, передается в нашей семье от мамы к дочке уже не одно поколение. Я пробовала готовить и по другим рецептам: вкусно, но бабушкины блинчики все равно ни с чем не сравнить Мама рассказывала, как они с братом и сестрой, еще детьми, с нетерпением ждали, когда бабушка начнет печь блины, чтобы успеть на горячие, еще с пылу-жару блинчики. Мы с братом сидели и с большим удовольствием ели сначала бабушкины, а затем уже и мамины блинчики. Причем брат их ел с любым вареньем или даже со сметаной (что всегда приводило меня в ужас), а я всегда больше любила блины просто так или исключительно со сливовым повидлом Блины бабушка делала исключительно на молоке, или на молоке, разбавленном водой. Я их пеку и на молоке, и на воде, и на кислом молоке, и даже просто на сыворотке. Этот вариант именно на сыворотке. Эти блины хороши с вареньем или сгущенкой, ягодами или творогом, можно просто так со сладким чаем или же использовать как основу для других блюд. Пробуйте и экспериментируйте

50 мин

Рецепт Блинов с моцареллой
Блины Как приготовить блины с моцареллой

Если вы еще не пробовали приготовить блины с моцареллой в домашних условиях, то вы многое упускаете. Нежный сыр прекрасно подходит для начинки, так что рекомендую повторить этот рецепт.

60 мин

Рецепт Блинов с помидорами
Блины Блины с помидорами пошагово

Если обычные блины вам уже надоели, предлагаю сделать вот такие - с помидорами. Легко, необычно и вкусно. Кстати, можно постоянно экспериментировать с начинками, добавлять жареные грибы, фарш и проч.

60 мин

Рецепт Блинов по-еврейски
Блины Рецепт блинов по-еврейски

Яйцо куриное 4 шт.; Сахар 5 столовых ложек; Сливочное масло 100 г; Молоко 1 л; Пшеничная мука 1/2 кг; Соль щепотка...

40 мин