Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт супов, куриный суп, суп томатный, крем суп.
Отличный вегетарианский суп, который можно приготовить в любое время года. Безусловно, в летнее время он пользуется особой популярностью, поскольку томатный крем-суп со сливками можно кушать холодным.
Для этого супа нам нужно правильно подготовить помидоры. Их нужно опустить сначала в кипяток, а затем в холодную воду. После этого с них нужно снять кожуру.
2. Томатов нужно около 6-7 штук среднего размера. Сорт помидоров выбирайте по своему вкусу.
3. Обжариваем лук на слабом огне до золотистого цвета, добавляем к нему морковь и жарим до готовности.
4. Пока варим суп, нарезаем белый хлеб кусочками небольшого размера, отправляем их в разогретую духовку. Можно предварительно добавить к гренкам специи.
5. Помидоры измельчаем в блендере и отправляем в кастрюлю, добавив воду или бульон (если суп не постный планируется).
6. Добавляем соль и специи, доводим до кипения.
7. Варим суп около 15 минут на слабом огне, постоянно помешивая. Можно добавить пряные травы, помидоры очень "любят" их.
8. В самом конце вводим сливки и варим еще около 10 минут.
9. Подаем томатный крем-суп со сливками с гренками и (при желании) со свежей зеленью.
Готовить томатный крем-суп со сливками одно удовольствие. Особенно в летнее время он становится популярным, поскольку его можно употреблять в холодном виде. Перед тем, как варить суп, помидоры нужно очистить от кожуры и измельчить в блендере. Гренки к такому супу станут идеальным дополнением.
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Очень вкусный рецепт супчика, буду рада воспользоваться рецептом.
Спасибочки
как раз собралась делать супчик
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Здравствуйте Александра!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Спасибо большое, за рецепт onthekitchen.ru/supy/tomatny-sup-s-kurinym-file-i-zelenoi-fasolyu! Обязательно приготовлю.
Как вкусно! У меня муж любитель супа.
Очень хороший вариант супа. Вкусно!
Как вкусно! Приходится считать калории...
Александра, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Александра большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала супчик — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит супчик, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от супчик.
СПАСИБОЧКИ!
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
А реально это кто-нибудь готовил?
Пасибо тебе Александра.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
бульон куриный 1 л; помидоры в собственном соку 800 г; куриное филе 400 г; фасоль стручковая 200 г; лук репчатый 1 головка; чеснок 2 зубчика; базилик 1 ч.л.; орегано 1/2 ч.л.; перец черный молотый; соль...
1 ч
Быстрый суп легкого приготовления с ярким вкусом.
45 мин
Пассата 1 кг; Консервированный нут 600 г; Лук 3 шт.; Чеснок 1 зубчик; Морковь 2 шт.; Лавровый лист 2 шт.; Орегано 1 столовая ложка; Оливковое масло extra virgin 8 столовых ложек; Тростниковый сахар 2 ч.л.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Куркума по вкусу...
1 ч
Сколько же разных супов-пюре существует! Свой первый суп-пюре из цветной капусты от Ю. Высоцкой я приготовила очень давно, рецепт был в ее первой книжке. Как ни странно, я сомневалась, понравится ли семье, но все были в восторге. С тех пор постоянно экспериментирую. Единственное, пока зеленого цвета супы (из зеленого гороха, например) мои не одобряют. Для конкурса решила попробовать вот такой яркий ароматный томатный суп с базиликовой ноткой. Прелагаю вашему вниманию.
20 мин
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!