Суп-пюре с овечьим сыром

uthiconto

автор uthiconto

19 отзывов
Рецепт супа-пюре с овечьим сыром

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт супа-пюре,  суп из кабачков.

Это низкокалорийное блюдо содержит кальций и витамин А. Суп можно подавать как теплым, так и холодным.

Ингредиенты:

  • Кабачки 6 шт.
  • Овечий сыр 150 г
  • Чеснок 1 шт.
  • Свежая мята 5 г
  • Лимонный сок 1/2 чайной ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Растительное масло 2 столовые ложки

Специальное оборудование:

Мандолина, Пресс ручной для цитрусовых

Вегетарианство:

Вегетарианские рецепты

Как приготовить

  1. Кабачки вымыть и нарезать тонкими ломтиками. Выложить на большую чашу пароварки, добавить измельченный чеснок и 4-5 листочком свежей мяты. Готовить на пару в течение 20 минут.

  2. Готовые кабачки вместе с овечьим сыром, мятой, маслом и лимонным соком смешать в блендере до консистенции пюре. Посолить и поперчить по вкусу, при желании добавить небольшое количество измельченных листьев мяты.

На заметку:

  • Это низкокалорийное блюдо содержит кальций и витамин А. Суп можно подавать как теплым, так и холодным.

Комментарии

4 / 5
dariya
dariya

Прикольный рецепт

sifuga1990
sifuga1990

Uthiconto, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

Полина Шохина
Полина Шохина

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

ardepri
ardepri

Я обязательно на днях попробую твой вариант супа-пюре с овечьим сыром

otoott1996
otoott1996

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

Галя Старченко
Галя Старченко

Ой...как вкусно!!! Обожаю суп-пюре с овечьим сыром!!!!

Поверенная Александра
Поверенная Александра

При случае, воспроизведу тыквенный суп-пюре с сыром.

lagutenko_99
lagutenko_99

Отчитываюсь.
суп-пюре с овечьим сыром супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

zavalova_97
zavalova_97

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

boris_76
boris_76

Сейчас пойду готовить)))

Ася Пунцагина
Ася Пунцагина

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

gutramet1978
gutramet1978

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

yasya70
yasya70

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта суп-пюре с овечьим сыром!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

zhenya77
zhenya77

Очень хороший и вкусный рецепт супа-пюре с овечьим сыром, оценили и полюбили, спасибо!

svetlana99
svetlana99

Спасибо!
Очень замечательный рецепт супа-пюре с овечьим сыром.

Надежда Сивцова
Надежда Сивцова

Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…

orimu
orimu

Вот это ДААААА!!!

yella
yella

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

Инга Дрожжина
Инга Дрожжина

Брависсимо!

Рецепт Супа-пюре из брокколи с картофелем и сыром
Суп-пюре Рецепт приготовления супа-пюре из брокколи с картофелем и сыром

Бульон куриный 1 л; Картофель 400 г; Капуста брокколи 300 г; Сыр твердый 100 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...

35 мин

Рецепт Картофельного супа-пюре с сыром
Суп-пюре Как приготовить картофельный суп-пюре с сыром

Что может быть проще и обычнее картофельного супа, спросите вы? И будете правы. Но не все рецепты этого супа так просты.

45 мин

Рецепт Тыквенного супа-пюре с сыром
Суп-пюре Тыквенный суп-пюре с сыром пошагово

500 г очищенной тыквы; 1 морковь; 1 луковица; 1 картофелина; 500-600 мл воды; 100 мл сливок 18-20%; 100 г плавленного сыра; растительное масло; соль, перец по вкусу...

45 мин

Рецепт Томатного супа-пюре с сыром
Суп-пюре Рецепт томатного супа-пюре с сыром

Легкий томатный суп-пюре для тех, кто на диете.

30 мин