Морковно-апельсиновый суп-пюре

rasskazova_94

автор rasskazova_94

19 отзывов
Рецепт морковна-апельсинового суп-пюре
  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 1 порция
  • Калорий: 68 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт супа-пюре,  простой суп.

Еще один супчик в коллекцию супов-пюре, очень вкусный и легкий) слегка сладковатый, с освежающими нотками апельсина) очень хорош с густой сметаной или крем-фрешем попробуйте)

Ингредиенты:

  • морковь - 600 г
  • овощной бульон - 3 стак.
  • апельсин - 3 шт.
  • мед - 1 ст.л.
  • лавровый лист - 1 шт.
  • перец чили - по вкусу
  • специи - 1
  • сливки - ½ стак.
  • мята - по вкусу

Как приготовить

  1. Лук режем кубиками.

  2. И морковь кубиками.

    морковно-апельсиновый суп-пюре
  3. Выкладываем овощи в кастрюлю, добавляем чили/паприку и лавровый лист. Вливаем бульон и готовим до мягкости овощей минут 30.

    морковно-апельсиновый суп-пюре
  4. Вынимаем чили и лавровый лист и пюрируем суп.

    морковно-апельсиновый суп-пюре
  5. Из 2 апельсинов выжимаем сок.

    морковно-апельсиновый суп-пюре
  6. Третий разбираем на дольки.

    морковно-апельсиновый суп-пюре
  7. Добавляем в суп апельсиновый сок, мед, сoлим, перчим по вкусу и доводим его до кипения.

    морковно-апельсиновый суп-пюре
  8. Сливки слегка взбиваем (сметану не надо). Разливаем суп потарелкам, оформляем сливками/сметаной, апельсиновыми дольками и мятой. Приятного аппетита

    морковно-апельсиновый суп-пюре

Комментарии

4 / 5
selonci
selonci

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо rasskazova_94 за отличные и простые рецепты!

Бершадская Ольга
Бершадская Ольга

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

Анастасия Осинцева
Анастасия Осинцева

Морковно-апельсиновый суп-пюре выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!

sonya78
sonya78

Девочки, а как Вам такой рецепт?
грибной суп-пюре

Смолякова Ануля
Смолякова Ануля

Спасибо за рецепт
очень люблю морковно-апельсиновый суп-пюре

Скорохватова Серафима
Скорохватова Серафима

Rasskazova_94, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

Горячёва Люба
Горячёва Люба

Офигительно вкусно!!!

2rare2die
2rare2die

Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!

Садыгова Тася
Садыгова Тася

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

kira
kira

Очень довольна морковном-апельсиновым суп-пюре! Благодарю за рецепт.

ade70
ade70

Морковно-апельсиновый суп-пюре готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

lera97
lera97

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

anya
anya

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

Липченко Катарина
Липченко Катарина

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

Гурбанова Янчик
Гурбанова Янчик

+++,
муж в восторге))))))))))))

yicalac1996
yicalac1996

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А морковно-апельсиновый суп-пюре — это очень вкусно!

burdina_71
burdina_71

Будем пробовать!

arina70
arina70

Спасибо!!!
морковно-апельсиновый суп-пюре СУПЕР!!!

anya
anya

Rasskazova_94, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

Рецепт Свекольно-апельсинового суп-пюре
Суп-пюре Рецепт приготовления свекольно-апельсинового суп-пюре

Источник рецепта www.carina-forum.com (omilo)

1 ч 30 мин

Рецепт Супа-пюре из сельдерея
Суп-пюре Как приготовить суп-пюре из сельдерея

Cуп-пюре из сельдерея рекомендуется включать в рацион многим людям, особенно тем, кто имеет проблемы с желудочно-кишечным трактом. Конечно, тогда из него следует убрать специи. Суп-пюре любят и дети.

40 мин

Рецепт Супа-пюре французского
Суп-пюре Суп-пюре французский пошагово

Суп-пюре французский - изысканное, но очень простое по составу блюдо. Думаю, для приготовления этого супа каждая хозяйка без труда найдет все необходимые ингредиенты у себя в холодильнике.

30 мин

Рецепт Супа-пюре в горшочке
Суп-пюре Рецепт супа-пюре в горшочке

Я бы этот супчик отнесла к разряду:"Ешь потей, работай мерзни!"

1 ч 15 мин