Суп из белой фасоли

Рецепт супа из белой фасоли
  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 113 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт супов,  суп с копченостями,  фасолевый суп.

Богатый белками вкусный и сытный супчик обязательно согреет вас зимой!

Супчик готовится быстро, если бульон сварить заранее (например, с вечера), около 30 минут.

Супчик получается наваристым, с ярко выраженным копченым вкусом (несмотря на небольшое количество копченой колбасы).

Ну ОЧЕНЬ вкусный! А запах. Попробуйте!

Ингредиенты:

  • Чеснок - 2 зубч
  • Копченая колбаса - 150 г
  • Бульон - 1.5 л
  • Фасоль - 400 г
  • Помидоры - 2 шт.
  • Картошка - 1 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Оливковое масло - 2 ст.л.
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Лавровый лист - 1 шт.
  • Зелень - 30 г

Как приготовить

  1. Сварить бульон (мясо из бульона вынуть, а затем либо добавить его в конце варки, мелко нарезав, либо использовать по своему усмотрению в других блюдах).

  2. Добавьте мелко нарезанную картошку.

  3. Половину фасоли можно измельчить в блендере и уже после добавить в бульон, остальную положить целиком.

  4. На оливковом масле поджарьте лук, положить к нему чеснок, а также помидоры (я использовала консервированные) и тушите пять минут.

  5. Теперь в суп из белой фасоли положить овощи.

  6. Колбасу мелко нарежьте, поджарьте и добавьте в суп.

  7. Посолите и хорошо поперчите.

  8. Варить 10-15 минут.

  9. В конце добавьте лавровый лист и зелень.

  10. Приятного аппетита!

Видео

Комментарии

4.6 / 5
Пронько Ника
Пронько Ника

Приготовила суп на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

skorokhvatova_80
skorokhvatova_80

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

olga
olga

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

svetlana
svetlana

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

kristina89
kristina89

Ithedind1979, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

Батючок Галка
Батючок Галка

Сделали, но еще не пробовали!!

tsvetkova_94
tsvetkova_94

Вот ссылка на новый рецептик onthekitchen.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure-iz-beloi-fasoli-s-rozmarinom.

nedare1992
nedare1992

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
супчик-это моя мечта!)))

ofedgad2004
ofedgad2004

Здравствуйте ithedind1979!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

Павлюк Нюта
Павлюк Нюта

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

konakova_91
konakova_91

Огромное спасибо!

entupe
entupe

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

cofitedri
cofitedri

Я теперь просто обязана приготовить суп

Дубина Ксюша
Дубина Ксюша

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала суп-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

torgovtseva_98
torgovtseva_98

Спасибо большое за рецепт супчика, ithedind1979.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

nontishiu1985
nontishiu1985

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

Алена Рожок
Алена Рожок

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

Рецепт Тосканского супа из белой фасоли с фрикадельками
Супы Рецепт приготовления тосканского супа из белой фасоли с фрикадельками

Почувствуйте себя в Италии! Легкий суп с большим количеством овощей, пряной зеленью, фасолью и нежными фрикадельками.

1 ч 45 мин

Рецепт Паштета из белой фасоли с вялеными помидорами
Паштеты Как приготовить паштет из белой фасоли с вялеными помидорами

Очень вкусный и сытный паштет из белой фасоли с вялеными помидорами и каперсами.

20 мин

Рецепт Соуса из вяленых томатов и белой фасоли
Соусы Соус из вяленых томатов и белой фасоли пошагово

фасоль белая - 1 стак.; вода - 4 стак.; розмарин - 2; лук красный - 1 шт.; помидоры вяленые - 1 стак.; лук репчатый - 1 шт.; чеснок - 2 стак.; соль - 1 щепотка; перец черный молотый - по вкусу; лимонный сок - 2 шт.; кипяток - 1 стак.; петрушка - ½; питы - 10 шт....

1 ч 40 мин

Рецепт Супа-пюре из белой фасоли с розмарином
Суп-пюре Рецепт супа-пюре из белой фасоли с розмарином

У меня все любят этот суп - от мала до велика. Он постный, очень простой, и полезный. Единственное - обязательно нужна веточка свежего розмарина. У меня с этим нет проблем - растет круглый год под окном (американский северо-запад). С сухим не пробовала никогда. К супу делаю быстрые булочки без дрожжей (есть в моих рецептах). Иногда добавляю нарезанной ветчины.

8 ч 10 мин