Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт окрошки, рецепты на ужин, куриный суп.
Тан - распространенный напиток на Кавказе, откуда он и родом. У нас как самостоятельный напиток он не популярен, но хозяйки часто готовят окрошку на его основе. Получается замечательный холодный суп с кисловатым вкусом.
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.