Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт соусов, томатные соусы.
Томатный соус для спагетти - это очень простой в приготовлении, ароматный и вкусный соус. Я делаю его сразу много, часть использую моментально, часть - замораживаю и использую потом.
Томатный соус для спагетти
Ингредиенты:
- Луковица — 1 шт.
- Оливковое масло — 2 ч.л.
- Соль, перец — По вкусу
- Чеснок — 2 Зубчика
- Томатная паста — 700 мл
- Орегано — По вкусу
- Тимьян — По вкусу
- Лавровый лист — По вкусу
Как приготовить
-
Мелко нарезаем лук, пассеруем его на оливковом масле в течение 3-4 минут на медленном огне.
-
Добавляем соль, перец.
-
Добавляем мелко нарубленный чеснок.
-
Через 1-2 минуты добавляем томатную пасту.
-
Добавляем специи.
-
Перемешиваем, накрываем крышкой и тушим 45-50 минут на медленном огне.
-
Пробуем соус на вкус, регулируем на соль-перец. Если соус слишком жидкий - продолжаем тушить до нужной густоты. Если все в порядке - снимаем с огня.
-
Томатный соус для спагетти готов. Можно подавать сразу, а можно перелить в герметичные контейнеры и отправить в морозилку до лучших времен.
На заметку:
Пожалуй, самым популярным в России соусом для макаронных изделий является покупной кетчуп. Томатный вкус действительно хорошо сочетается с пастой, но купленный в магазине полуфабрикатный кетчуп... нет, это не то. Попробуйте использовать этот простой рецепт томатного соуса для спагетти хотя бы один раз - и вы сразу же поймете разницу. Ароматный благодаря специям, хорошо потушенный соус даже сравнивать смешно будет с тем, что в магазинах продается под названием "Кетчуп". И спагетти с таким томатным соусом будут вполне вкусным и желанным блюдом. Удачи!
Видео
Комментарии
4.6 / 5
bastet_83
Koryukova_92, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
tedonder2005
Koryukova_92 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
simago_94
Когда в первый раз попробовала томатный соус для спагетти, мне не понравилось.
yella
Томатный соус для спагетти просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
icrisu
Если любишь томатный соус для спагетти, посмотри еще http://onthekitchen.ru/sousy/italyansky-tomatny-sous.
marianna71
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт томатного соуса для спагетти!
selonci
Это было превосходно...
чуть томатный соус для спагетти вместе с пальцами не слопала)
dorogova_93
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Лера Дьяченко
Я делала томатный соус для спагетти, мне понравилось.
Даже сестре, которая томатный соус для спагетти не любит,понравилось!
Ельхимова Виктория
Вкусно, красиво и незатратно!!!
alulil
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю томатный соус для спагетти уже полгода, все супер!
Лида Виданова
Koryukova_92…мой муж сошел с ума.
Просит сделать томатный соус для спагетти на его работу, чтобы всем похвастаться.
Таня Кивелёва
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Галя Старченко
Вкусна
elsed
Не перестаю удивляться! Класс!
alena82
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант томатного соуса для спагетти
adoshka2002
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
ureastuge1989
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Зуева Вика
Как это должно быть вкусно!!!!
Соусы Рецепт приготовления соуса томатного с яблоками и баклажанами в мультиварке
Соус томатный с яблоками и баклажанами в мультиварке (на зиму) - очень вкусная заготовка, которую легко можно приготовить в этой чудо-технике. Такой соус отлично подойдет к макаронам, для приготовления различных подливок, его можно использовать вместо кетчупа. Вкус у соуса кисло-сладенький. Из данного количества продуктов у меня получилось 1,3 л соуса.
20 мин
Соусы Как приготовить сливочный соус для спагетти с креветками
Насыщенный сливочный соус, с чесночным ароматом! Спагетти и паста - это итальянские блюда. Для разнообразия с ними подают различные соусы. Один из вкуснейших соусов - это с креветками. Утонченный и довольно легкий в приготовлении сливочный соус выгодно оттенит блюдо из макарон.
15 мин
Соусы Томатный соус для пиццы с базиликом пошагово
Томатный соус для пиццы с базиликом для приготовления домашней пиццы.
15 мин
Соусы Рецепт простого томатного соуса для пиццы
Томаты консервированные (порезанные) 800 г; Чеснок 2; Масло оливковое 3 ст.л.; Орегано сушеный 1/2 ч.л.; Соль; Перец (черный молотый)...
40 мин
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.