Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт соусов, красивые рецепты, томатные соусы, заправки для салатов.
Летом, когда большой выбор помидоров, я часто готовлю такую заправку. Очень сочная и ароматная, идет как дополнение к мясным и овощным блюдам.
Томатная заправка
- Время подготовки: 10 мин
- Общее время: 50 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 144 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- 0.5 кг помидоров
- 2 луковицы
- 1 морковь
- 1 ч.л. сахара
- растительное масло
- специи
Как приготовить
-
Лук порезать кубиками и немного обжарить.
-
Морковь натереть на мелкой терке, добавить к луку и тушить 10 минут.
-
Затем натереть помидоры на крупной терке и добавить в сковороду и тушить примерно 30 минут или пока испорится жидкость. В конце добавить сахар и специи.
Комментарии
3.8 / 5
hendai
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что томатная заправка превзойдет все ожидания.
idene
Какая у Вас Фантазия!!!
airdj1984
Готовила томатную заправку много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
edsiglemy
Класс!
Приготовила томатную заправку, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
nesteath1991
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
andronova_89
Приготовила томатную заправку.
Обалденно вкусно!
Ничик Элла
Я тоже очень люблю томатную заправку, и особенно предпочитаю борщевую заправку со свеклой.
Поверенная Александра
Спасибо за шедевры!!!
Таня Бушнева
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
kenareva_98
Спасибо за отличный рецепт!
Годько Даша
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
kira83
Томатной заправки просто супер, мои гости все были в восторге!!! paittise, спасибо!
Соусы Рецепт приготовления заправки красной из перца и томатов
Выдаю секрет самой обалденной заправки, которая проверена поколениями. ЕЕ можно добавлять в супы, тушить в ней фаршированные перцы и котлетки. Можно на ее основе готовить соусы. Для себя я ее готовлю только из красных ингредиентов - краснодарские томаты Дамские пальчики и красный грунтовой перец (Болгарский. Использование других цветов томатов и перцев не возбраняется)
1 ч
Соусы Как приготовить универсальную заправку для салатов
Универсальная заправка подойдет не только для салатов, но и для некоторых горячих блюд - например, из запеченных овощей или рыбы
25 мин
Соусы Горчичная заправка для салата пошагово
Традиционный майонез уже слегка наскучил? Тогда обязательно стоит взять на заметку этот классный вариант, как приготовить горчичную заправку для салата. Она пикантная, быстрая, простая и вкусная!
5 мин
Соусы Рецепт заправки к гороховым пирожкам
Сам рецепт пирожков решила не выкладывать, уже есть похожие, но вот дополнение к ним У нас только так и кушают)
5 мин
Давненько мы с подругой пробовали приготовить томатную заправку на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что томатную заправку — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила томатную заправку.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!