Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт соус сациви, легкие рецепты, вкусные соусы.
Традиционное блюдо грузинской кухни, очень вкусно.
Сациви
Ингредиенты:
- курица 1 шт.
- Вода 3 л
- орехи грецкие 1 кг
- Гранатовый сок 50 мл
- чеснок 10 зуб
- хмели-сунели по вкусу
- винный уксус по вкусу
- соль по вкусу
- аджика сухая по вкусу
Как приготовить
-
Курицу варим до того состояния, когда мясо отходит от костей, разбираем на кусочки.
-
Орех пропускаем через мясорубку 2-3 раза
-
В орех высыпаем специи, выдавливаем сок из чеснока, добавляем гранатовый сок и уксус, разводим бульоном до консистенции жидкого супа-пюре.
-
Заливаем ореховой смесью курицу и убираем в холодильник (в идеале на ночь)
Комментарии
3.7 / 5
alova_70
Готовила вчера сациви по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
adoshka2002
Я слабо разбираюсь в сациви, но с этим рецептом вышло очень здорово!
nagornaya_98
Спасибо большое за рецепт сациви, lyuda78.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
houdat1997
До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: сациви из рыбы, но теперь можно попробовать приготовить и сациви.
imistom
А я думала разбираюсь в приготовлении сациви:D:D, а здесь такое:)
katya72
Теперь это мой любимый сациви.
lailluno1993
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но сациви, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
lera97
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
urese1989
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Тома Пучинская
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Таня Мишинова
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
zoya
Как вкусно! Приходится считать калории...
anastasiya86
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
erise
Спасибо, lyuda78!
lyulya72
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Соус Сациви Рецепт приготовления сациви из баклажанов
баклажан; чеснок; грецкие орехи (очищенные); кинза; перец чили; вода; масло растительное; соль...
20 мин
Соус Сациви Как приготовить сациви из индейки
Невероятно вкусное и ароматное грузинское блюдо, которое можно приготовить даже на праздник - гости будут приятно удивлены!
40 мин
Соус Сациви Сациви из курицы пошагово
Нежная отварная курица с ореховым соусом. Можно подавать как в теплом, так и в охлажденном виде.
5 ч 20 мин
Соус Сациви Рецепт сациви из рыбы
Моя любовь к рыбе заставляет меня искать новые и интересные рецепты. Нашла недавно довольно известный рецепт сациви из рыбы, готовила впервые, результат меня порадовал, соус и рыба очень гармонировали друг с другом, все было в меру и острота и кислинка, все больше убеждаюсь в том, что кавказская кухня многогранна и всерьез увлекает вкусами. Любителям рыбного посвящается
1 ч
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт сациви.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!