Соус для шашлыка из баранины

Завертанная Эля

автор Завертанная Эля

7 отзывов
Рецепт соуса для шашлыка из баранины
  • Общее время: 20 мин
  • Рецепт на 5 порций
  • Калорий: 121 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт соусов,  соусы для шашлыка.

Делюсь с вами отличным рецептом приготовления соуса для шашлыка из баранины. Соус получается очень нежным, пикантным и сочным одновременно! Отлично оттеняет вкус баранины, так что рекомендую!

Ингредиенты:

  • Баранина — 1.5 кг
  • Петрушка — 1 Щепотка
  • Зира — 1 ч.л.
  • Сок лайма — 1 ст.л. (можно заменить лимонным соком)
  • Соль — 1 По вкусу

Повод:

На природу

Как приготовить

  1. Соуса получится на указанное количество баранины. Мясо пока что маринуем и готовим, как привыкли. А пока займемся соусом. Вот ингредиенты.

  2. 2. Все ингредиенты смешаем в блендере. Из лайма сок выжимаем только из мякоти, а если используете лимон - можно и цедру добавить. Зелень желательно порвать руками перед измельчением.

    соус для шашлыка из баранины
  3. 3. Вот и все! Готовый соус перекладываем в мисочку, пробуем на вкус, и при необходимости добавим еще специй. Приятного аппетита!

    соус для шашлыка из баранины

На заметку:

  • Этот рецепт приготовления соуса для шашлыка из баранины в свое время меня просто покорил! Все знают, наверное, что зира и баранина - отличное сочетание. Но вот раньше у меня зира всегда шла в комплекте с томатной пастой или помидорами. А оказалось, что и с молочными продуктами отлично сочетается! Да и лайм свою "изюминку" соусу придает... Словом, давайте я вам просто расскажу, как сделать соус для шашлыка из баранины, а вы попробуете!

Комментарии

4.5 / 5
khavanskaya_92
khavanskaya_92

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

Томара Бакунцева
Томара Бакунцева

Завертанная, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

rudnova_91
rudnova_91

За рецепт спасибо

sethitsis1981
sethitsis1981

Я еще не делала соус для шашлыка из баранины, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

Мила Рыжик
Мила Рыжик

Довольна соусом жю-лие. Обязательно попробуйте.

Луиза Незымаева
Луиза Незымаева

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

Зина Бикбулатова
Зина Бикбулатова

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

Рецепт Соуса для шашлыка с кинзой
Соусы Рецепт приготовления соуса для шашлыка с кинзой

Любимый рецепт томатного соуса из домашних помидоров. Соус готовится с кинзой и подается к шашлыку.

15 мин

Рецепт Соуса из баранины
Соусы Как приготовить соус из баранины

вкусно, сочно, быстро!

60 мин

Рецепт Соуса Болоньезе
Соусы Соус Болоньезе пошагово

Обожаю итальянскую кухню! Итальянский соус Юолоньезе - вкусный, нежный и густой мясной соус, отлично дополняет лазанью и спагетти. Хотите узнать, как готовится соус Болоньезе? Загляните в рецепт.

90 мин

Рецепт Соуса на чак-чак
Соусы Рецепт соуса на чак-чак

Татарская сладость чак-чак известна многим! Но не один чак-чак не обходится без специального соуса или сиропа, которым его поливают перед подачей на стол. Рецепт очень прост, убедитесь сами!

10 мин