Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт соусов, классические соусы.
Ореховый соус для чуки
- Общее время: 1 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 402 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Вода кипяченая 150 мл
- Горчица 4 г
- Сахар 10 г
- Соевый соус 60 мл
- Уксус рисовый 20 мл
- Масло кунжутное 10 мл
- Кунжут 40 г
- Арахис 150 г
Как приготовить
-
Арахис обжарьте на сковороде вместе с кунжутом до румяности. Главное, не спалите.
-
Орехи перемелите в миксере или кофемолке до мелкой крошки.
-
Засыпьте перемолотые орехи в небольшую кастрюлю и добавьте немного воды, перемешайте и поставьте на маленький огонь.
-
Постепенно вливайте оставшуюся воду, постоянно помешивайте, чтобы не образовывались комочки.
-
Как только ореховая масса дойдет до кипения, снимите кастрюлю с огня и добавьте остальные компоненты: соевый соус, кунжутное масло, рисовый уксус, сахар и горчицу.
-
Орехи обжарьте на сковороде до румяности.
-
Взбейте обжаренные орехи в блендере или кофемолке до порошкового состояния.
-
В небольшую кастрюлю добавьте орехи, влейте воду и поставьте на огонь.
-
Постоянно помешивая, доведите до кипения, уберите с огня. Добавьте растопленное сливочное масло.
-
Измельчите в блендере апельсин, лук и чеснок до однородной массы.
-
Смешайте все компоненты, добавьте соевый соус и рисовый уксус. Все вместе взбейте.
-
Возьмите небольшую кастрюлю переложите в нее арахисовую пасту и влейте немного воды.
-
Поставьте на маленький огонь, постоянно помешивайте и постепенно добавляете оставшуюся воду.
-
Доведите до кипения и снимите с плиты.
-
Добавьте остальные ингредиенты: кунжутное масло, вино, соевый соус и уксус. Все хорошо перемешайте.
На заметку:
Как легко приготовить ореховый соус для чуки, вы узнаете, ознакомившись с рецептами. Для соуса используются различные орехи.
Видео
Комментарии
4.6 / 5
inedede
Замечательный рецепт! В моей семье любят ореховый соус для чуки
Спасибо за прекрасную идею
dinieri1987
Rootasent2000,:) очень аппетитное фото орехового соуса для чуки
Понявина Виктория
Оооочень вкусно получилось
dariya86
Спасибочки :)
uparaish1986
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Березинская Лиса
Чудесный рецепт орехового соуса для чуки!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Билетдинова Надежда
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
olya
Rootasent2000, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
ореховый соус для чуки — вкуснятина!
eramyasp
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Лиля Ананич
Rootasent2000 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала ореховый соус для чуки — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит ореховый соус для чуки, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от ореховый соус для чуки.
СПАСИБОЧКИ!
yicalac
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
yelya
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
hatofesi
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Валя Гормашова
Спасибо, будем тренироваться:)
dubina_97
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Вика Нанака
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с ореховым соусом для чуки!
anika
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Соусы Рецепт приготовления орехового соуса из арахисовой пасты
Пикантный соус сделает любимые блюда еще вкусней! Ореховый соус из арахисовой пасты удивительно вкусный, им с успехом можно заменить привычный майонез и блюда заиграют по новому. Подавать такой соус можно с птицей, свининой, говядиной, с овощами, также можно поливать им спагетти, как часто делают итальянцы.
40 мин
Соусы Как приготовить грузинский ореховый соус
Для всех ценителей истинной кавказской кухни этот рецепт станет настоящей палочкой-выручалочкой. Сегодня расскажу, как приготовить грузинский ореховый соус. Он достаточно универсален.
30 мин
Соусы Соус для каннеллони пошагово
Если вы решили попробовать аппетитное итальянское блюдо, тогда вам обязательно пригодится этот простой рецепт соуса для каннеллони на основе овощей и томата.
20 мин
Соусы Рецепт голландского соуса
Голландский соус (Sauce Hollandaise) - традиционный французский соус, который подают к блюдам из рыбы, овощей и яиц. Для всех интересующихся - классический рецепт голландского соуса.
20 мин
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные ореховый соус для чуки! Так и хочется что-нибудь приготовить!