Салат из граната и грецких орехов

Как приготовить

1. Салаты с зернами граната и грецкими орехами любимы многими хозяйками, потому что такие салаты получаются всегда вкусными и праздничными на вид. Их готовят с различными ингредиентами и заправками, подают порционно или в общем салатнике. Гранат добавляет салатам яркую нотку вкуса, а грецкие орехи - сытность и аромат.

2. Сегодня мы будем готовить постный салат из граната и грецких орехов. Выбор продуктов может вас удивить, но поверьте, салат получается очень вкусным и гармоничным. Если вы заранее отварите картофель, приготовление салата займет у вас считанные минуты.

3. Итак, отварим картошку в кожуре, тщательно ее промыв. Нарежем очищенный картофель кубиками.

   

4. Репчатый лук нарежем тонкими кольцами. Если у вас оказалась красная луковица, используйте и ее.

   

5. На сухой сковороде прокалим грецкие орехи 2-3 минуты, так они будут вкуснее.

   

6. В салатник выложим картофель и лук.

   

7. Для заправки смешаем сок лимона и растительное масло.

   

8. Добавим в салатник мелко порезанную зелень и заправку, перемешаем.

   

9. Теперь пришла очередь зерен граната, добавим их в салат.

   

10. В ступке или другим удобным способом измельчим грецкие орехи.

    

11. Вот и готов наш салат из граната и грецких орехов. Подсолите по вкусу и подавайте салат на стол, присыпав орехами. Лимонно-масляная заправка, сочный гранат, ароматные орехи отлично сочетаются с картофелем и луком.

    

12. Можно подать этот салат на праздничный стол, а можно угоститься и в кругу семьи.

    

13. Приятного аппетита! Готовьте на здоровье!