Салат из баклажанов с перцем и тмином

Ингредиенты:

  • Баклажаны 4 шт.
  • Молотый красный перец по вкусу
  • Растительное масло 2 столовые ложки
  • Чеснок 2 зубчика
  • Тмин по вкусу
  • Лимонный сок 2 столовые ложки
  • Морковь 1 шт.
  • Соль по вкусу

Специальное оборудование:

Нож керамический

Как приготовить

  1. Нарежьте баклажаны и морковь кубиками (морковь помельче) и отварите в подсоленной воде, добавив измельченный чеснок и молотый красный перец. Посолите.

  2. Выложите баклажаны м морковь, дайте стечь лишней воде. Заправьте растительным маслом с лимонным соком. Посыпьте тмином.

Комментарии

4.1 / 5
tooltiomy
tooltiomy

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт салата из баклажанов с перцем и тмином разочаровал.
Никому не понравилось(

adoshka2002
adoshka2002

Ecasonat, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

undelatha
undelatha

ОЧ вкусно получилось)

Лиля Бернякова
Лиля Бернякова

Ой...как вкусно!!! Обожаю салат из баклажанов с перцем и тмином!!!!

boris_76
boris_76

Сразу захотелось попробовать (люблю салат с кальмарами и перцем чили).

satsom
satsom

Ecasonat, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила салат из баклажанов с перцем и тмином!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

lourite
lourite

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили салат из баклажанов с перцем и тмином вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

Рецепт Салата из чечевицы с оливками и сладким перцем
Салаты Рецепт приготовления салата из чечевицы с оливками и сладким перцем

Очень вкусный и питательный салат. Замечательно летом в жару или в постные дни. Готовить этот салат - быстро и просто, но он должен настояться пару часов в холодильнике.

2 ч 25 мин

Рецепт Салата с курицей, сладким перцем и грибами
Салаты Как приготовить салат с курицей, сладким перцем и грибами

грибы консервированные 400 г; сыр твердый 150 г; перец сладкий болгарский 1 шт.; куриная грудка 1 шт.; перец черный молотый; сметана; соль...

16 мин

Рецепт Свеклы в бальзамической глазури с тмином
Салаты Свекла в бальзамической глазури с тмином пошагово

Свекла 1,6 кг; Мед 2 столовые ложки; Оливковое масло 1 столовая ложка; Бальзамический уксус 3 столовые ложки; Листья тмина 1 ч.л....

21 мин

Рецепт Салата с кальмарами и перцем чили
Салаты Рецепт салата с кальмарами и перцем чили

Готовим пикантный салат с кальмарами.

30 мин