Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт напитков, рецепты на скорую руку, напитки из лимона, домашние сиропы.
Очень часто в англоязычных рецептах выпечки, десертов и глазури встречается ингредиент - Golden syrup. Я недавно узнала, как приготовить золотой сироп в домашних условиях, и решила поделиться с вами.
Повод:
На скорую руку
Отвесьте необходимые ингредиенты.
Воду и сахар доведите до кипения и проварите пару минут до растворения сахара (режим - "Мультиповар", t - 160 C) или в кастрюле с толстым дном на среднем огне.
Добавьте свежевыжатый лимонный сок, варите сироп 50 минут в режиме Мультиповар (t - 110 C) при открыткой крышке или в кастрюле на очень медленном огне в течение 45-50 минут, не размешивая. Температура сиропа не должна превысить 110 C. Сироп приобретет цвет меда, а по консистенции будет немного жиже.
Перелейте золотой сироп в чистую банку. Храните в холодильнике при закрытой крышке.
Сироп загустеет через 1-2 дня. У меня загустел на следующий день.
Обожаю такие рецепты! Без всяких заморочек и хлопот готов золотой сироп! Всего 5 минут нужно уделить, чтобы проследить за растворением сахара, а потом просто доверьтесь мультиварке. Золотой сироп может заменить мед или глюкозу в выпечке, десертах и глазури. Рецепт ориентирован на владельцев мультиварок, но я уточню, как можно приготовить и в кастрюле с толстым или двойным дном. Приятных вам хлопот на кухне!
Пасибо тебе koryukova_72.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Koryukova_72!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Вкус золотого сиропа просто потрясающий!
Будем повторять.
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Это очень - очень вкусный рецепт!
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Спасибо за рецепт золотого сиропа, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Ухтышка какой рецепт золотого сиропа!!!!!!!
слюни текут рекой
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Спасибо дорогуша чувствую рецепт золотого сиропа станет любимкой
хочу хочу
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Кто бы мог подумать, что такие яркие и простые цветы, как одуванчики, можно использовать в кулинарии! В данном рецепте я подробно расскажу и покажу, как приготовить сироп из одуванчиков.
2280 мин
Если вы испекли бисквит и хотите сделать его более сладким и ароматным, вам обязательно понадобится сироп для пропитки. Сиропы могут быть разными, но основа любого сиропа всегда одна.
10 мин
Полезнее шиповника ягоды не сыскать! По крайней мере, зимой и осенью, когда на улице очень холодно. Чтоб не заболеть, пейте сироп, а простой рецепт сиропа из шиповника я сейчас расскажу!
60 мин
Очень вкусненький сахарный сироп со вкусом-цветом-запахом землянички:-. Можно использовать для пропитки бисквитов в торте или просто с оладьями.
10 мин
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.