Яблочное вино

Рецепт яблочного вина
  • Общее время: 37 д
  • Рецепт на 80 порций
  • Калорий: 105 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт напитков,  фруктовые коктейли,  домашнее вино.

Для хорошего вина понадобится всего несколько килограммов яблок!

Яблоко - это один из фруктов, который растет далеко на севере, растет там, где другие фрукты уже не водятся. Кулинарных рецептов на основе яблок масса. Из яблок получается не только вкусная еда, но и отменное питье, а именно сок и вино.

Ингредиенты:

  • Яблочный сок - 8 л
  • Сахар - 2 кг
  • Вода - 0.8 л

Как приготовить

  1. Для производства вина в домашних условиях нет необходимости в каком либо оборудовании, все очень просто и доступно.

  2. Яблоки лучше брать кислых сортов. Сначала давим из яблок сок, добавляем его воду и половину сахара, наливаем в емкости (или емкость) для брожения, обязательно на общего объема, т. к. при бурном брожении будет происходить интенсивное пенообразование. Через 7 дней добавляем остальной сахар. Брожение должно происходить при комнатной температуре примерно месяц, окончание процесса определяется осветлением вина и густым осадком на дне. В это время осадок снимается через сифон, вино переливается в емкость до краев и еще месяц выдерживается при комнатной температуре. Далее останется только разлить его по бутылкам и закупорить. Яблочное вино должно получиться золотистого цвета, с освежающего кисловатого вкуса с яблочным ароматом.

Видео

Комментарии

4.8 / 5
Элеонора Кенарева
Элеонора Кенарева

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, tatyana99.

dubina_97
dubina_97

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

Кира Плесанова
Кира Плесанова

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила яблочное вино на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

andronova_89
andronova_89

Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

areeddisu
areeddisu

В общем, яблочное вино супер!
Автор-волшебница!!!

zhenya77
zhenya77

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

Элона Шуппе
Элона Шуппе

Вот вам хорошая идейка - вино из ирги, спасибо автору!

Нюта Калугина
Нюта Калугина

Вкус яблочного вина просто потрясающий!
Будем повторять.

Рецепт Вина из одуванчиков
Напитки Рецепт приготовления вина из одуванчиков

Такое растение как одуванчик знает каждый, а вот о полезности, которая в нем таится, не все. С давних времен это растение называют "эликсир жизни". Одуванчик содержит в себе золотой запас самых полезных элементов. Но когда следишь за фигурой и здоровым питанием, нужно не только слим-кушать, но и слим-пить Ведь хочется же иногда Таким вином себя точно можно побаловать - безумно полезно и безумно вкусно. Угощайтесь и худейте вкусно и весело) Цветы одуванчиков - 1л. банка

2 д

Рецепт Вина из крыжовника
Напитки Как приготовить вино из крыжовника

Возможно, вы не знали, но из крыжовника получается ароматное и душистое вино. Насыщенность вина напрямую зависит от того, насколько долго оно будет дозревать. Такой напиток украсит любой праздник!

108300 мин

Рецепт Вина из земляники
Напитки Вино из земляники пошагово

Не знаю как вы, а я люблю выпить пару бокалов вина за романтическом или праздничном ужином. А если говорить о домашнем вине, так это просто сказка. Оно получается ну очень вкусным!

74100 мин

Рецепт Вина из шелковицы
Напитки Рецепт вина из шелковицы

Если вы еще не знаете, как приготовить вино из шелковицы, то спешу поделиться рецептом! Вкусное, по-летнему насыщенное и сладкое, оно отличается тонким вкусом и подается к выпечке и десертам!

116280 мин