Вино из одуванчиков

Свяжина Инга

автор Свяжина Инга

19 отзывов
Рецепт вина из одуванчиков
  • Общее время: 2 д
  • Рецепт на 7 порций
  • Калорий: 80 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт напитков,  напитки из лимона,  напитки из апельсинов,  домашнее вино.

Такое растение как одуванчик знает каждый, а вот о полезности, которая в нем таится, не все. С давних времен это растение называют "эликсир жизни". Одуванчик содержит в себе золотой запас самых полезных элементов. Но когда следишь за фигурой и здоровым питанием, нужно не только слим-кушать, но и слим-пить Ведь хочется же иногда Таким вином себя точно можно побаловать - безумно полезно и безумно вкусно. Угощайтесь и худейте вкусно и весело) Цветы одуванчиков - 1л. банка

Ингредиенты:

  • апельсины - 2 шт.
  • лимоны - 2 шт.
  • изюм - 1 ½ ст.л.
  • вода - 3 л
  • сахар - 500 г
  • одуванчики - 1 банка

Способ приготовления:

На плите

Повод:

На праздничный стол

Как приготовить

  1. Собрать цветочки одуванчиков при солнечном свете, когда они открыты.

  2. Сложить их в литровую банку, пересыпав сахаром.

    вино из одуванчиков
  3. Когда соцветия пустят сок, это произойдет на 2-3 день, добавить стакан холодной кипяченой воды и оставить еще на 3-4 дня.

    вино из одуванчиков
  4. Из апельсин и лимонов выдавить сок и положить изюм.

    вино из одуванчиков
  5. Настой процеживаем, добавляем сок с изюмом и доводим объем холодной кипяченой водой до 3-х литров. Накрываем марлей и оставляем для первичного брожения.

    вино из одуванчиков
  6. Как только началось брожение ставим под гидрозатвор.

    вино из одуванчиков
  7. Когда процесс брожения закончится, жидкость разлить по стеклянным бутылкам, закрыть пробкой и поместить в темное место на 4 - 6 месяцев. Вино из одуванчиков - напиток редкий, им вы сможете удивить своих друзей и близких. Чем дольше он будет выдержан, тем изысканнее вкус. Попробовать конечно же можно через несколько недель, после окончания брожения, но все же лучше дать вину настояться, тогда цвет будет светло-янтарный, а вкус будет тоньше. Наливайте и угощайтесь или угощайте)

    вино из одуванчиков

Комментарии

4.9 / 5
tomonda1970
tomonda1970

Впервые делала вино из одуванчиков.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

Маяковская Яна
Маяковская Яна

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

buzmakova_74
buzmakova_74

Свяжина, ты сама их придумала рецепт вина из одуванчиков?

Терёхина Юська
Терёхина Юська

Рецепт вина из одуванчиков — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

estossen
estossen

Сделали, но еще не пробовали!!

itimr
itimr

Вот такой рецепт нашла - http://onthekitchen.ru/napitki/vino-iz-irgi.

idromed
idromed

Для вина из одуванчиков вроде не сложно, можно попробовать.

acasto
acasto

Свяжина, вино из одуванчиков я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

Марианна Сахаровских
Марианна Сахаровских

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

lyudochka70
lyudochka70

Свяжина!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

nondis1984
nondis1984

Первый раз делала вино из одуванчиков.
получилось то, что нужно!

Ивчина Мила
Ивчина Мила

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

maslov_98
maslov_98

Спасибо, Свяжина, за помощь!
Мой муж очень любит вино из одуванчиков.

satsom
satsom

Свяжина, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить вино из одуванчиков по этому простому рецептику.

enenof
enenof

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

inna93
inna93

Свяжина, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
вино из одуванчиков — вкуснятина!

ussetluim1992
ussetluim1992

Приготовила вино из одуванчиков…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

lyuba
lyuba

Готовила вино из одуванчиков на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит вино из одуванчиков:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

yoticeyh
yoticeyh

Отличный рецепт:)
Обожаю вино из одуванчиков

Рецепт Сиропа из одуванчиков
Напитки Рецепт приготовления сиропа из одуванчиков

Кто бы мог подумать, что такие яркие и простые цветы, как одуванчики, можно использовать в кулинарии! В данном рецепте я подробно расскажу и покажу, как приготовить сироп из одуванчиков.

2280 мин

Рецепт Вина из крыжовника
Напитки Как приготовить вино из крыжовника

Возможно, вы не знали, но из крыжовника получается ароматное и душистое вино. Насыщенность вина напрямую зависит от того, насколько долго оно будет дозревать. Такой напиток украсит любой праздник!

108300 мин

Рецепт Вина из земляники
Напитки Вино из земляники пошагово

Не знаю как вы, а я люблю выпить пару бокалов вина за романтическом или праздничном ужином. А если говорить о домашнем вине, так это просто сказка. Оно получается ну очень вкусным!

74100 мин

Рецепт Вина из шелковицы
Напитки Рецепт вина из шелковицы

Если вы еще не знаете, как приготовить вино из шелковицы, то спешу поделиться рецептом! Вкусное, по-летнему насыщенное и сладкое, оно отличается тонким вкусом и подается к выпечке и десертам!

116280 мин