Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт морса, вкусные напитки.
Брусничный морс
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 5 порций
- Калорий: 128 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- брусника (свежая или замороженная) 500 г
- сахар 3 ст л
- вода 3 л
Как приготовить
-
Есть рецепты, которые передаются у нас в семье из поколения в поколения. Один из них - это брусничный морс. Так готовила морс моя бабушка, мама, так готовлю и я. Брусничный морс, все остальное - компромисс. Бруснику засыпать 3 ст. ложками сахара и дать постоять около часа.
-
Размять в сите толокушкой ягоды. Бабушка никогда не споласкивало сито, после того, как помяла ягоды, просто оставляла его на кастрюле с соком и накрывала полотенцем.
-
Шкурки от ягод залить холодной водой (3 литра) и довести до кипения.
-
Дать отвару остыть до комнатной температуры и процедить через сито в кастрюлю, куда был выжат сок.
-
Остается только добавить сахар по вкусу, охладить и пить.
Комментарии
3.6 / 5
Ярослава Арзуманян
Когда делала брусничный морс и не сомневалась, что получится вкусно!
ofedgad
Nandu1991 вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
wungu1990
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Ксюха Курченко
Спасибо за рецепт брусничного морса.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Зуева Вика
Это реально наслаждение
ofedgad2004
У меня брусничный морс прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
nandu1991, спасибо за рецептик брусничный морс!!!
kruglikova_94
Для брусничного морса вроде не сложно, можно попробовать.
tsvetkova_94
Nandu1991, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Шекель Алеся
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
2rare2die2000
Очень вкусно и всегда к столу
Тарталетки Рецепт приготовления тарталеток с творожным кремом и малиной
Нежные, вкусные словно малиновое облачко! Советую попробовать.
30 мин
Гуляш Рецепт гуляша из индейки с грибами
Мясо индейки отличается не только великолепным вкусом, но и отлично сочетается с грибами. Вместе со сливочным соусом гуляш из индейки с грибами становится нежным и ароматным.
60 мин
Очень аппетитно!
Забрала рецептик брусничного морса в закладки, надеюсь скоро приготовлю.