Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт каш, каши с овощами.
Киноа или кинва входит в топ-20ку самых полезных продуктов, в последнее время эта крупа стала доступнее в продуктовых магазинах, мне она попалась двух торговых марок: "Ярмарка" и "Мистраль" и всегда можно заказать в Инете. Полезность киноа заключается в том, что витаминов и полезных веществ в ней на порядок больше, чем в других подобных продуктах, например, больше рибофлавина, клетчатки, комплексных углеводов и фолиевой кислоты, чем в пшенице, ячмене и рисе, больше растительного белка, чем в гречке, не содержит глютена и усваивается организмом практически полностью.
Киноа подходит для приготовления гарниров, может входить в состав супов, салатов, а так же в тесто для хлеба.
Предлагаю вариант киноа с замороженными овощными смесями или свежими сезонными овощами: морковь, кукуруза, стручковая зеленая фасоль, перец сладкий, лук и т. д. Киноа с овощами может быть самостоятельным блюдом, горячим гарниром или подана в холодном виде с какой-либо заправкой как салат.
Подготовьте ингредиенты:
Обратите внимание на рекомендации на упаковке киноа, но обычно рекомендуется промыть и варить эту крупу в соотношении одна часть киноа к двум частям воды. Варите в течение 20 минут в кастрюле на слабом огне после закипания или в мультиварке на режиме "крупа" ("гречка", "рис" и т. п.).
Пока киноа варится приготовьте овощи: обжарьте и потушите их на растительном масле, посолите и добавьте специи по своему вкусу.
Киноа готово и
остается только перемешать крупу киноа с готовыми овощами.
Киноа с овощами готова.
Приятного аппетита!
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Прикольно, но сложновато для меня(
За идею брала рецепт каши с яблоками. Получилось очень вкусно.
Спасибо за рецепт!
Мой самый любимый рецепт каши из киноа с овощами!!!
Я тоже так готовлю!
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но каша из киноа с овощами, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Очень довольна кашей из киноа с овощами! Благодарю за рецепт.
Спасибо Зоя, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
А что вы нашли в каше из киноа с овощами??? Мне, например, не очень понравилось:(
Рецепт написан в расчете на мультиварку Панасоник - 10.
1 ч
170 г киноа; 800 мл кокосовых сливок; 200 мл молока; 4-5 нитей шафрана; 4 ст.л. меда; 1/2 ч.л. молотого кардамона; 3 ст.л. розовой воды, по желанию; 2 красных сочных яблока; 2 звездочки аниса; 250 г ягод, лучше малины (можно замороженной); несоленые фисташки для подачи; кокосовая стружка для подачи...
30 мин
Если вы еще никогда не пробовали "подружить" несколько круп в одном блюде, то очень рекомендую это наконец-то сделать! Полезная, сытная, вкусная каша из трех круп: рис, гречка, пшено.
50 мин
Супер вкусный завтрак - радуй и балуй себя! Амарантовая каша - необычное и полезное блюдо, а с черничным сладким соусом она еще и очень вкусная! Наверняка такой завтрак удивит и порадует семью. Тем, кто не употребляет животные молочные продукты, сливки можно заменить кокосовым молоком.
8 ч 30 мин
Здравствуйте Зоя!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!