Амарантовая каша

Рецепт амарантовой каши
  • Общее время: 8 ч 30 мин
  • Рецепт на 2 порции
  • Калорий: 57 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт каш,  вкусная каша.

Супер вкусный завтрак - радуй и балуй себя!

Амарантовая каша - необычное и полезное блюдо, а с черничным сладким соусом она еще и очень вкусная! Наверняка такой завтрак удивит и порадует семью. Тем, кто не употребляет животные молочные продукты, сливки можно заменить кокосовым молоком.

Ингредиенты:

  • Крупы, злаки, крупяные и зерновые изделия - 0.5 стак. (200 мл)
  • Вода - 200 мл
  • Черника - 1 стак. (200 мл)
  • Кленовый сироп - 20 мл
  • Ваниль - 2 г
  • Сливки - 40 мл
  • Соль - по вкусу

Как приготовить

  1. Амарант замачиваем на ночь.

  2. Сливаем воду, споласкиваем амарант, выкладываем в кастрюльку.

  3. Заливаем амарант водой (или кокосовым молоком), добавляем соль, ставим на средний огонь.

  4. Когда содержимое кастрюльки закипит, убавляем нагрев на минимум и варим амарант 15 минут.

  5. Снимаем кастрюльку с огня и даем постоять каше в течение 10 минут.

  6. В это время в отдельной кастрюльке смешиваем чернику, сливки (или кокосовое молоко), кленовый сироп и ваниль.

  7. Нагрейте смесь, помешивая, но не кипятите.

  8. Выложите половину черничной смеси на дно чашки, сверху положите амарантовую кашу, затем - оставшуюся чернику.

  9. Приятного аппетита!

Видео

Комментарии

3.6 / 5
lanka89
lanka89

Первый раз приготовила амарантовую кашу!
worede-СУПЕР!!!

anidranti2002
anidranti2002

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

Ириша Нефтяник
Ириша Нефтяник

Нямка нямнямка…

pinaeva_78
pinaeva_78

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я амарантовую кашу не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

alesya
alesya

Блюдо просто супер, готовила амарантовую кашу впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

tedonder2005
tedonder2005

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А амарантовая каша — это очень вкусно!

itistere1993
itistere1993

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

Рецепт Партизанской каши
Каши Рецепт приготовления партизанской каши

Если вы еще никогда не пробовали "подружить" несколько круп в одном блюде, то очень рекомендую это наконец-то сделать! Полезная, сытная, вкусная каша из трех круп: рис, гречка, пшено.

50 мин

Рецепт Каши из чечевицы
Каши Как приготовить кашу из чечевицы

Полезная, сытная, очень вкусная каша из чечевицы в домашних условиях - чудесный вариант гарнира на обед или ужин для всей семьи. Предлагаю вам взять на заметку мой простой рецепт ее приготовления.

60 мин

Рецепт Каши на завтрак
Каши Каша на завтрак пошагово

Хотите узнать, как приготовить кашу на завтрак всего за каких-то пять минут и без особых хлопот? Тогда не проходите мимо и запоминайте этот простой рецепт. Вкусная, сладкая и полезная кашка.

6 мин

Рецепт Каши со злаками
Каши Рецепт каши со злаками

Простая полезная овсяная каша, в которую я часто добавляю разные семечки, вкусно, а главное очень полезно.

15 мин