Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт каш, каши на завтрак.
Каша из киноа на кокосовых сливках с ягодами
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 109 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- 170 г киноа
- 800 мл кокосовых сливок
- 200 мл молока
- 4-5 нитей шафрана
- 4 ст.л. меда
- 1/2 ч.л. молотого кардамона
- 3 ст.л. розовой воды, по желанию
- 2 красных сочных яблока
- 2 звездочки аниса
- 250 г ягод, лучше малины (можно замороженной)
- несоленые фисташки для подачи
- кокосовая стружка для подачи
Способ приготовления:
Варить
Повод:
Завтрак, Полдник
Как приготовить
-
Смешайте киноа со сливками, молоком, шафраном, половиной меда и кардамоном. Доведите до кипения и варите 17 мин Если у вас есть розовая вода, добавьте ее через 12 мин после начала кипения.
-
Прижимайте нити шафрана к стенкам кастрюли и, перемешивая крупу, максимально извлеките вкус и цвет пряности.
-
Яблоко очистите от кожицы. Разрежьте на 4 части, удалите сердцевину. Нарежьте небольшими кубиками. В отдельной посуде, помешивая, прогрейте оставшийся мед, анис и яблоки, 3-4 мин Добавьте малину и прогрейте еще 1-2 мин Яблоки не должны стать слишком мягкими.
-
Кокосовую стружку и очищенные от шелухи фисташки обжарьте на сухой сковороде до светло-золотистого цвета.
-
Разложите кашу по тарелкам или мискам. Полейте яблочно-малиновой смесью. Украсьте стружкой и фисташками. Подавайте горячей.
Комментарии
4.4 / 5
Юля Бастет
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Даценко Нина
Я приготовила сегодня кашу из киноа на кокосовых сливках с ягодами, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, uldati!
katya72
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить каша из киноа на кокосовых сливках с ягодами,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
ricedic1982
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
ofedgad
Uldati, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила кашу из киноа на кокосовых сливках с ягодами!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
iteratimo1972
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Танюша Шелехова
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
sofal1982
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать кашу из киноа на кокосовых сливках с ягодами, но вышло вкусно!
nika
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит кашу из киноа на кокосовых сливках с ягодами, оценили.
loginocheva_87
Вчера приготовила кашу из киноа на кокосовых сливках с ягодами!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Ириша Нефтяник
Спасибо!
каша из киноа на кокосовых сливках с ягодами теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
alena82
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Сопельник Надежда
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
yelza81
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Новосельцева Асия
Спасибо большое за рецепт каши из киноа на кокосовых сливках с ягодами, uldati.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
hisisiton1970
Будем пробовать!
Василиса Масмуди
Легко и вкусно!!!
Люся Лобода
Так и хочется приготовить!
Мая Фотянина
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Каши Рецепт приготовления пшеничной каши с ягодами
крупа Полтавская ТМ «Националь» - 120 г; вода - 300 мл; клубника - 100 г; малина - 100 г; кленовый сироп - по вкусу; соль - по вкусу...
10 мин
Каши Как приготовить молочную кашу с ягодами
200 г риса; 200 мл молока; 50 мл сливок жирностью 33%; 50 г сливочного масла; коричневый сахар; садовые и лесные ягоды; соль...
30 мин
Каши Каша из киноа с овощами пошагово
Киноа – 1 стак.; Вода – 2 стак.; Овощи свежие или замороженные - 400 г; Растительное масло - для жарки; Соль – по вкусу; Специи – по вкусу....
25 мин
Каши Рецепт каши на завтрак
Хотите узнать, как приготовить кашу на завтрак всего за каких-то пять минут и без особых хлопот? Тогда не проходите мимо и запоминайте этот простой рецепт. Вкусная, сладкая и полезная кашка.
6 мин
Нежно и оригинально!
спасибо, uldati!