Постная гречка с грибами

Рецепт постная гречка с грибами
  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на
  • Калорий: 132 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт гречневая,  рецепты на ужин,  каши с грибами,  каши для детей.

Это блюдо можно приготовить на скорую руку. Грибы - отличное дополнение к гречке. Кроме этого, постная гречка с грибами - великолепная альтернатива остальным блюдам во время поста.

Ингредиенты:

  • Гречка — 200 г
  • Грибы — 200 г
  • Лук — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Чеснок — 1 Зубчиков

Вегетарианство:

Диетические рецепты

Повод:

На обед, На ужин, Для детей

Как приготовить

  1. Если хотите разнообразить рацион или придерживаетесь поста, то такое блюдо как раз для вас. Для начала нам нужно промыть и отварить крупу.

  2. 2. Пока варится гречка, очищаем и нарезаем лук, морковь и грибы. Также очищаем и измельчаем любым удобным для вас способом чеснок.

    постная гречка с грибами
  3. 3. Сначала обжариваем на растительном масле лук с морковью.

    постная гречка с грибами
  4. 4. Затем добавляем к ним грибы (я беру шампиньоны) и чеснок. Жарим, постоянно помешивая. Не забывает также посолить и приправить по вкусу.

    постная гречка с грибами
  5. 5. Когда наши грибы с овощами будут готовы, отставляем их в сторону, а сами занимаемся гречкой.

    постная гречка с грибами
  6. 6. Когда гречка будет готова, ее нужно смешать с грибами. Солить и приправлять ее нужно в процессе приготовления, также отдельно мы посолили грибы (когда они жарились с овощами). Смешиваем теперь все ингредиенты.

    постная гречка с грибами
  7. 7. И подаем порционно к столу, украсив зеленью. Приятного аппетита!

    постная гречка с грибами

На заметку:

  • По такому принципу можно готовить гречку с добавлением мяса, курицы или просто с овощами. Кроме того, такая постная гречка с грибами легко готовится в горшочках. Пока варится крупа, вам нужно просто поджарить грибы с луком и морковью, по вкусу добавляется чеснок. Затем все ингредиенты смешиваются и блюдо готово. Времени на его приготовление уходит не более 40 минут. Смотрите и запоминайте, как приготовить постную гречку с грибами.

Видео

Комментарии

3.8 / 5
asya
asya

Спасибо enestom за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.

Липшиц Евгения
Липшиц Евгения

Рецептик постной гречки с грибами прямо специально для меня.

Ира Лобода
Ира Лобода

Отчитываюсь.
постная гречка с грибами супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

houngim
houngim

Как вкусно! Приходится считать калории...

tatyana
tatyana

В выходные сделала гречку с белыми грибами по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!

alena82
alena82

Большое спасибо, доступно и все ясно.

Надежда Сивцова
Надежда Сивцова

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

Бутелько Ника
Бутелько Ника

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

yidrelad
yidrelad

Отличный рецепт, спасибо огромное

etofiniow1994
etofiniow1994

Спасибо!!!
за рецепт!!!

ofrorerer
ofrorerer

Мы тоже недавно первый раз делали постную гречку с грибами.

lyuda
lyuda

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

evgeniya72
evgeniya72

Чудесный рецепт постной гречки с грибами!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

viktoriya99
viktoriya99

Спасибо, enestom, за изумительный рецепт постной гречки с грибами!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

Юля Лашуня
Юля Лашуня

Мы тоже недавно первый раз делали постную гречку с грибами. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

ungoundi2005
ungoundi2005

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

aleksandra
aleksandra

Все понятно и наглядно в рецепте постной гречки с грибами.
Готовить с enestom одно удовольствие!

emyed
emyed

Столько нового узнала про постную гречку с грибами!
Спасибо!!

uthiconto
uthiconto

Спасибо за рецепт!
теперь постная гречка с грибами -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

bastet_83
bastet_83

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

Саша Занога
Саша Занога

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

Рецепт Гречка с овощами, грибами и форель в собственном соку
Гречневая Рецепт приготовления гречка с овощами, грибами и форель в собственном соку

Еще один вариант гречки с овощами и грибами, такие блюдо подойдет всем, овощи можно менять, грибы тоже, я использовал опята и шампиньоны. Специи тоже можно менять, подойдут любые травы, а вот острые имбирь и чеснок врятли. Рыбу готовим очень просто с небольшим количеством специй и в собственном соку.

35 мин

Рецепт Гречка с мясом и грибами в мультиварке
Гречневая Как приготовить гречка с мясом и грибами в мультиварке

Простая, но вкусная гречневая каша с мясом и грибами, сваренная в мультиварке, будет прекрасным обедом или ужином для всей семьи.

1 ч

Рецепт Постная гречка с маслятами и травами
Гречневая Постная гречка с маслятами и травами пошагово

Надеюсь, кому-то пригодится рецепт. Наверняка подобные блюда есть на сайте. Но я хочу поделиться своим рецептом простого, сытного, вкусного и полезного, постного блюда. К сожалению, нет возможности использовать в приготовлении свежие травы, приходится обходиться сушеными. И еще. Обычно, когда готовлю это блюдо, я помимо моркови, еще беру болгарский перец три штуки разного цвета. Режу таким же образом, как и морковь - т. е. длинными тонкими палочками. Получается красиво. Сегодня, к сожалению, перца у меня не было.

40 мин

Рецепт Гречка с мясом и грибами в горшочке
Гречневая Рецепт гречка с мясом и грибами в горшочке

Гречка с мясом и грибами в горшочке без хлопот! Приготовленная по этому рецепту гречка, напоминает кашу, которую приготовили в русской печи. Приятного аппетита!

2 ч