Гречка с овощами и фетой

untesiong

автор untesiong

14 отзывов
Рецепт гречки с овощами и фетой
  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 1 порция
  • Калорий: 273 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт гречневой,  лучшая каша,  каши с овощами.

Довольно необычное сочетание гречки с таким набором овощей, а особенно со свеклой) любителям этого овоща такое блюдо должно понравиться) мне эти овощи напомнили зажарку для борща. По вкусу гречка получается слегка сладковатая, кому-то, возможно, понравится и так, но на нам хотелось это разбавить чем-нибудь соленым, поэтому мы добавили вустерского соуса и сверху покрошили фету, а муж - козий сыр. Мне кажется, что именно соленый сыр отлично уравновешивает это блюдо, разбавляет сладость и придает яркую соленую нотку. Да и вообще свекла хорошо сочетается с такими сырами. Вкусное, легкое и витаминное блюдо) Буду рада, если и Вы попробуете) за рецепт благодарю Ольгу с одного из кулинарных сайтов)

Ингредиенты:

  • морковь - 1
  • свекла - 1 шт.
  • перец сладкий - 1 шт.
  • помидоры - 1 шт.
  • гречневая крупа - 15 стак.
  • кипяток - 3 стак.
  • масло растительное - 2 ст.л.
  • специи - 1
  • зелень - по вкусу
  • сыр козий твердый - по вкусу
  • соевый соус - по вкусу

Как приготовить

  1. Лук, перец и помидор режем кубиками и обжариваем на растительном масле.

  2. Свеклу и морковь трем на терке.

    гречка с овощами и фетой
  3. Добавляем их в сковородку и все вместе слегка обжариваем.

    гречка с овощами и фетой
  4. Всыпаем гречку и обжариваем несколько минут.

    гречка с овощами и фетой
  5. Добавляем кипяток, накрываем крышкой и готовим на небольшом огне минут 20.

    гречка с овощами и фетой
  6. За 5 минут до готовности солим.

    гречка с овощами и фетой
  7. Добавляем зелень по желанию, также хорошо подойдут соевый или вустерский соусы. Подаем, посыпав раскрошенной фетой, брынзой или козьим сыром. Приятного аппетита)

    гречка с овощами и фетой

Комментарии

3.9 / 5
burdina_71
burdina_71

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

Надежда Трощилова
Надежда Трощилова

Нямка нямнямка…

svetlana79
svetlana79

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

torooti1984
torooti1984

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

parisedi1980
parisedi1980

Спасибо, untesiong!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

Завертанная Алина
Завертанная Алина

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

masha76
masha76

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от гречки с овощами и фетой.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

ajion
ajion

гречка с овощами и индейкой готовила, а вот гречку с овощами и фетой - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.

Садовская Даша
Садовская Даша

Я гречку с овощами и фетой ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

nika
nika

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

Билетдинова Надежда
Билетдинова Надежда

Спасибо untesiong…)
гречку с овощами и фетой только начала готовить:)

Алена Фоломеева
Алена Фоломеева

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

Ксюха Везетиу
Ксюха Везетиу

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

kruglikova_94
kruglikova_94

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

Рецепт Гречки с овощами, грибами и форель в собственном соку
Гречневая Рецепт приготовления гречки с овощами, грибами и форель в собственном соку

Еще один вариант гречки с овощами и грибами, такие блюдо подойдет всем, овощи можно менять, грибы тоже, я использовал опята и шампиньоны. Специи тоже можно менять, подойдут любые травы, а вот острые имбирь и чеснок врятли. Рыбу готовим очень просто с небольшим количеством специй и в собственном соку.

35 мин

Рецепт Гречки с курицей и овощами в мультиварке
Гречневая Как приготовить гречку с курицей и овощами в мультиварке

Быстро, просто, полезно и вкусно! Рецепт для мультиварки.

1 ч

Рецепт Гречки с овощами в мультиварке
Гречневая Гречка с овощами в мультиварке пошагово

Ароматное, насыщенное блюдо прекрасно подойдет не только в пост, ведь гречневая каша с овощами в мультиварке получается очень вкусной.

1 ч

Рецепт Гречки с овощами и индейкой
Гречневая Рецепт гречки с овощами и индейкой

Ну что же все очень просто. Обыкновенная гречка с луком и баклажаном, почти классика жанра и нежное и постное мясо индейки. Гениальность в простоте!

1 ч