Гречка с грибами и кабачками

ositriri

автор ositriri

10 отзывов
Рецепт гречки с грибами и кабачками
  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 1 порция
  • Калорий: 112 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт гречневой,  каши с грибами.

А я к вам снова с кабачкамиНадеюсь, вы меня не прогоните Предлагаю вашему вниманию простое, вкусное и в то же время постное блюдо. Его можно подавать как гарнир к мясу. Но мы его ели как полноценное основное блюдо в прикуску со свежими огурчиками. Рекомендую, чтоб разнобразить ежедневное меню.

Ингредиенты:

  • гречневая крупа - 500 мл
  • вода - 500 мл
  • шампиньоны - 450 г
  • кабачки - 600 г
  • лук репчатый - 3 шт.
  • соль - по вкусу
  • орегано сушеный - 1 ч.л.
  • прованские сухие травы - 1 ч.л.
  • растительное масло рафинированное - 3 ст.л.

Как приготовить

  1. Шампиньоны моем, режем пластинками. Выкладываем в чашу мультиварки, добавляем растительное масло. Включаем программу Жарка. У меня такой нет, я пользуюсь программой Выпечка.

  2. Мелко нарезаем лук. Сразу же отправляем в мультиварку.

    гречка с грибами и кабачками
  3. В последнюю очередь нарезаем кубиками кабачок. Мне понадобился один среднего размера. Если он у вас перезревший, предварительно удалите семена и очистите его от кожицы. Кабачок тоже отправляем в мультиварку. Слегка солим, добавляем приправы. Я написала, какие использовала. Можете добавить свои любимые.

    гречка с грибами и кабачками
  4. В это время моем гречку. Высыпаем к овощам. Добавляем воды только поллитра, так как и грибы и кабачок дадут свой сок, и жидкости будет достаточно. Солим по вкусу. Включаем программу Гречка или любую другую в вашей мультиварке, предназначенную для приготовления крупяных каш. Приятного аппетита.

    гречка с грибами и кабачками

Комментарии

3.9 / 5
Галя Пирогова
Галя Пирогова

Офигительно вкусно!!!

skorokhvatova_80
skorokhvatova_80

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

anastasiya86
anastasiya86

Большое спасибо, доступно и все ясно.

Майковская Людочка
Майковская Людочка

Спасибо, будем тренироваться:)

induriowa1999
induriowa1999

У меня гречка с грибами и кабачками прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
ositriri, спасибо за рецептик гречка с грибами и кабачками!!!

iyenayav
iyenayav

Готовила по рецепту постной гречки с грибами. Очень вкусно.

dariya86
dariya86

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, гречка с грибами и кабачками сказка!

anyuta72
anyuta72

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я гречку с грибами и кабачками готовить...

сырова Тата
сырова Тата

Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)

erorir1980
erorir1980

Не рецепт, а песня!!!

Рецепт Гречки с овощами, грибами и форель в собственном соку
Гречневая Рецепт приготовления гречки с овощами, грибами и форель в собственном соку

Еще один вариант гречки с овощами и грибами, такие блюдо подойдет всем, овощи можно менять, грибы тоже, я использовал опята и шампиньоны. Специи тоже можно менять, подойдут любые травы, а вот острые имбирь и чеснок врятли. Рыбу готовим очень просто с небольшим количеством специй и в собственном соку.

35 мин

Рецепт Гречки с мясом и грибами в мультиварке
Гречневая Как приготовить гречку с мясом и грибами в мультиварке

Простая, но вкусная гречневая каша с мясом и грибами, сваренная в мультиварке, будет прекрасным обедом или ужином для всей семьи.

1 ч

Рецепт Гречки с мясом и грибами в горшочке
Гречневая Гречка с мясом и грибами в горшочке пошагово

Гречка с мясом и грибами в горшочке без хлопот! Приготовленная по этому рецепту гречка, напоминает кашу, которую приготовили в русской печи. Приятного аппетита!

2 ч

Рецепт Зеленой гречки с грибами и пореем
Гречневая Рецепт зеленой гречки с грибами и пореем

Зеленая гречневая крупа 200 г; Лук-шалот 1 головка; Чеснок 2 зубчика; Лук-порей 1 стебель; Грибы 200 г; Сливочное масло 20 г; Оливковое масло 30 мл; Сыр филадельфия 100 г; Соль по вкусу; Куриный бульон 1 л; Перец черный молотый по вкусу...

25 мин