Гречка с грибами

selenigi1987

автор selenigi1987

11 отзывов
Рецепт гречки с грибами
  • Время подготовки: 15 мин
  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 6 порций
  • Калорий: 147 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт гречневой,  каши с грибами.

Ароматная полезная гречка с грибами. В сезон готовьте с лесными грибами- сыроежками, лисичками, белыми. В остутствие свежих лесных грибов можно использовать сушеные или шампиньоны, которые доступны круглый год.

Ингредиенты:

  • 2 стак. гречки
  • 4 стак. воды
  • соль, перец
  • 4 ст.л. сливочного масла
  • 1 луковица
  • 500 г грибов
  • укроп (свежий или сушеный)

Как приготовить

  1. Сварить гречку в подсоленой воде: на 2 стакана гречки- 4 стакана воды. Варить до готовности около 15 минут.

  2. Мелко нарезать луковицу. На сливочном масле в 2 ст. л. обжарить лук несколько минут. Добавить нарезанные грибы, жарить все вместе около 15 минут. Посолить, приправить перцем.

  3. Добавить еще 2 ст. л. сливочного масла. Добавить гречку, посыпать укропом. Готовить еще 5- 10 минут на уверенном огне. Гречка должна хорошо обжариться.

Комментарии

4.6 / 5
Алена Фоломеева
Алена Фоломеева

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю гречку с грибами.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

ukhvatova_90
ukhvatova_90

Как же всё у тебя аппетитно!!!

eridond1978
eridond1978

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

Щёголева Роза
Щёголева Роза

Ну, это было превосходно!
гречку с грибами вместе с пальцами едва не съела)

tomara
tomara

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но гречка с грибами, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

tverdokhleb_78
tverdokhleb_78

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

yella
yella

Посмотрите здесь тоже про гречку в духовке.

Пронько Ника
Пронько Ника

Попробовали сегодня гречку с грибами, просто класс!!!

Таня Микиртычева
Таня Микиртычева

Вкусно, красиво и незатратно!!!

lilya71
lilya71

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

vera
vera

Очень люблю гречку с грибами, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

Рецепт Гречки с овощами, грибами и форель в собственном соку
Гречневая Рецепт приготовления гречки с овощами, грибами и форель в собственном соку

Еще один вариант гречки с овощами и грибами, такие блюдо подойдет всем, овощи можно менять, грибы тоже, я использовал опята и шампиньоны. Специи тоже можно менять, подойдут любые травы, а вот острые имбирь и чеснок врятли. Рыбу готовим очень просто с небольшим количеством специй и в собственном соку.

35 мин

Рецепт Гречки с мясом и грибами в мультиварке
Гречневая Как приготовить гречку с мясом и грибами в мультиварке

Простая, но вкусная гречневая каша с мясом и грибами, сваренная в мультиварке, будет прекрасным обедом или ужином для всей семьи.

1 ч

Рецепт Гречки с мясом и грибами в горшочке
Гречневая Гречка с мясом и грибами в горшочке пошагово

Гречка с мясом и грибами в горшочке без хлопот! Приготовленная по этому рецепту гречка, напоминает кашу, которую приготовили в русской печи. Приятного аппетита!

2 ч

Рецепт Зеленой гречки с грибами и пореем
Гречневая Рецепт зеленой гречки с грибами и пореем

Зеленая гречневая крупа 200 г; Лук-шалот 1 головка; Чеснок 2 зубчика; Лук-порей 1 стебель; Грибы 200 г; Сливочное масло 20 г; Оливковое масло 30 мл; Сыр филадельфия 100 г; Соль по вкусу; Куриный бульон 1 л; Перец черный молотый по вкусу...

25 мин