Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт гречневой, вкусная каша.
Гречка с брокколи
- Время подготовки: 10 мин
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 3 порции
- Калорий: 136 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Гречка 1 стак.
- Брокколи 400 г
- Йогурт (натуральный) 200 г
- Творог 1 ст.л.
- Зелень 1 пучок
- Чеснок 1 зубчик
- Соль
- Перец черный молотый
Способ приготовления:
Варить
Повод:
Повседневный
Как приготовить
-
Это диетическое блюдо очень полезно для здоровья и фигуры!
-
Крупу промываем и заливаем 2,5 стакана воды.
-
После закипания солим и закрываем крышкой.
-
Через 5 минут, когда вода впитается, выкладываем поверх гречки разобранную на мелкие соцветия брокколи.
-
Под крышкой доводим на тихом огне до готовности гречки и капусты.
-
Подаем с соусом как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясу, рыбе, курице.
-
Приготовление соуса: творог растираем с йогуртом, добавляем мелко нарезанную зелень и растертый зубчик чеснока.
-
Присаливаем и перчим по вкусу.
-
На пользу! Гречка убережет от ранних морщин, брокколи поможет справиться с отеками, а йогурт наладит пищеварение.
На заметку:
Это диетическое блюдо очень полезно для здоровья и фигуры!
Комментарии
4.7 / 5
yelona77
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Полли Сахаровских
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла гречку с брокколи. Вот я ему и приготовлю.
Гороховик Арина
Девочки, гречка с брокколи объедение.
Супер рецепт!
stryapikhina_88, большое спасибо!!!
Гарифзянова Даня
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, гречка с брокколи суперрр!!!
airdj1984
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
neriutes
Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для onthekitchen.ru/kashi/grechnevaya/grechka-v-dukhovke.
zinka
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
tanyusha97
Рецепт гречки с брокколи суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
anyuta
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала гречку с брокколи «минимум усилий и максимум удовольствия»!
otoott1996
Попробую приготовить гречку с брокколи.
erdic1972
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
arangonda
Когда делала гречку с брокколи и не сомневалась, что получится вкусно!
osper1990
Мы тоже недавно первый раз делали гречку с брокколи. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
erorir1980
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
manzhulova_83
Спасибо огромное за рецепт, stryapikhina_88!
гречка с брокколи просто супер.
Все мои подруги делают теперь гречка с брокколи по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Элеонора Кенарева
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
roza77
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - stryapikhina_88 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
erdic
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
turyab_76
Я делала гречку с брокколи к приезду родственников.Все съели!!!
sofal1982
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Гречневая Рецепт приготовления гречки в микроволновке
Приготовить гречку в микроволновке по этому рецепту сможет даже ребенок. Если вы хотите быстро приготовить на гарнир рассыпчатую и ароматную гречневую кашу, микроволновка поможет вам в этом.
20 мин
Гречневая Как приготовить гречку по-восточному
гречневая крупа - 100 г; шампиньоны - 6 шт.; сушеные грибы - 3 шт.; лук репчатый - 1 шт.; лимон - ½ шт.; перец чили красный - ½ шт.; чеснок - 1 зубчик; мята - 3 веточки; соус соевый - 2 ст.л.; масло растительное - 1 ст.л.; сахар коричневый - 1 ч.л.; кардамон молотый - ½ ч.л.; соль морская - 1 щепотка...
35 мин
Гречневая Гречка по-купечески пошагово
Готовите ужин или обед? Тогда вам пригодится рецепт, как приготовить гречку по-купечески. Блюдо вкусное и сытное, к тому же его приготовление не займет у вас много времени, усилий. Приступаем!
60 мин
Гречневая Рецепт гречки с сосисками
Хотя это один из самых простых рецептов, мне он очень нравится. Потому что вкусно, быстро, незатратно. Если добавлять к гречке разные соусы, можно разнообразить это блюдо. Сосиски можно либо отварить, либо пожарить. И блюдо тоже изменится. Я люблю гречку со сливочным соусом, с томатным соусом, с томатно-сливочным соусом (с горячими), она очень вкусной получается. Можно просто подавать ее с кетчупом, тоже получится вкусно. В общем выбор очень широкий, блюдо можно изменять так, что оно очень долго не наскучит.
30 мин
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.