Гороховая каша в духовке

Рецепт гороховой каши в духовке
  • Общее время: 70 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 299 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт каш,  рецепты на ужин,  рецепты в духовке,  каши на завтрак,  гороховая каша,  каша в духовке.

В духовке любая каша хорошо распаривается, становится мягкой и очень вкусной. Не зря наши бабушки готовили горох в горшочках в духовке. Попробуйте сами!

Ингредиенты:

  • Копченая грудинка — 150 г
  • Масло сливочное — 25 г
  • Горох — 1 стак.
  • Лук — 1 шт.
  • Лавровый лист — 3 шт.
  • Соль, перец — По вкусу

Повод:

На завтрак, На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Замочите горох на несколько часов, затем промойте водой и поставьте вариться на плите в течение 40 минут.

  2. Мясо и лук порежьте и слегка обжарьте на сковороде, добавьте соль и перец по вкусу.

    гороховая каша в духовке
  3. Горох откиньте на сито, дайте немного стечь воде, разложите по горшочкам.

    гороховая каша в духовке
  4. На горох выложите мясо с луком, лавровый лист и накройте. Разогрейте духовку до 180 градусов и поставьте горшочки в нее на 20 минут. Подавайте на стол в горячем виде.

    гороховая каша в духовке

На заметку:

  • Приготовление гороховой каши в духовке проще, чем кажется. Пока на плите будет вариться заранее замоченный горох (на это уйдет 40 минут), порежьте и обжарьте мясо с луком. Когда горох будет готов, откиньте его на сито, дайте немного стечь воде и разложите по горшочкам. Сверху выложите мясо с луком, лавровый лист и накройте. Отправьте горшочки на 20 минут в духовку, затем подайте кашу на стол в горячем виде. Приятного аппетита!

Видео

Комментарии

3.9 / 5
endent1998
endent1998

Я никогда не готовила гороховую кашу в духовке — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

orouroff
orouroff

Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить гороховую кашу в духовке.

Луиза Дергачёва
Луиза Дергачёва

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

Полина Шохина
Полина Шохина

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

onena1988
onena1988

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

Ельхимова Виктория
Ельхимова Виктория

Приготовила гороховую кашу в духовке!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

metyolkina_88
metyolkina_88

Готовила по рецепту гороховой каши с мясом, тоже замечательно получается.

pastukhova_85
pastukhova_85

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

endondend1975
endondend1975

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

alena82
alena82

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

Вика Нанака
Вика Нанака

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

demchenko_87
demchenko_87

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

endondend1975
endondend1975

Гороховая каша в духовке — отпад!
Быстро и очень вкусно!

Рецепт Гороховой каши из консервированного горошка
Каши Рецепт приготовления гороховой каши из консервированного горошка

Консервированный зеленый горошек 250 г; Лук репчатый 1 головка; Сливочное масло 1 столовая ложка; Молоко 1/2 стак.; Пшеничная мука 1 столовая ложка; Соль по вкусу; Зеленый лук по вкусу...

20 мин

Рецепт Гороховой каши с мясом в мультиварке
Каши Как приготовить гороховую кашу с мясом в мультиварке

Расскажу, как сделать гороховую кашу с мясом в мультиварке. Это очень нежное блюдо, которое, впрочем, быстро насытит и придаст сил. Вкусная альтернатива приевшимся гарнирам вроде гречки или риса!

78 мин

Рецепт Каши Дружба в духовке классическая
Каши Каша Дружба в духовке классическая пошагово

Запеченная в духовке молочная каша из риса и пшена с яйцом Каша очень вкусная, блюдо хорошо подходит на завтрак или ужин, а также для детского меню. Вкуснее всего такая каша, приготовленная из круглого риса.

50 мин

Рецепт Каши гороховой без замачивания
Каши Рецепт каши гороховой без замачивания

Быстрая гороховая каша без замачивания - мой любимый гарнир уже на протяжении многих лет! Блюдо подойдет для поста и веганского питания.

1 ч 30 мин