Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт жаркого, легкие рецепты.
На днях у моего благоверного был День рождения. При готовке праздничных обедов я уделяю внимание или холодным закускам или горячему. В этот раз на холодное у меня были всяческие любимые мужем "вкуснятинки": лечо, квашенная капуста, рыбное, мясное и овощное ассорти, куриное заливное. Поэтому на горячее я приготовила Жаркое, которое совмещает в себе и мясо и гарнир.
Мясо помыть, обсушить и порезать на кусочки 3х3х3 см. Лук и морковь почистить, помыть, обсушить и пошинковать (лук - кольцами, а морковь - "пятаками"). Сложить все в толстостенную кастрюлю-котелок, добавить растительного масла и поставить на сильный огонь на 5-7 минут - обжариваться.
Картофель почистить, помыть и порезать на крупные кусочки.
... добавить к мясу и обжаривать на сильном огне 5-7 минут.
Помидор и перец почистить, помыть и мелко порезать.
Добавить к мясу болгарский перец, помидор, томатную пасту, соль и специи.
Все тщательно перемешать, закрыть котелок крышкой, уменьшить огонь и оставить тушиться на 20 минут. Все готово! Приятного аппетита!
Я приготовила сегодня жаркое все в одном, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, yaroslavna92!
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Легко и вкусно!!!
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как жаркое все в одном у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Рецептик супер!!:)
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Очень понравился состав жаркого всего в одном, все отлично должно сочетаться!
Отличная тема:) уже в закладке.
Yaroslavna92, аппетитно - чудо!
Картофель 1 кг; Лук 2 головки; Курдючное сало 30 г; Растительное масло 4 столовые ложки; Говяжья тушенка 1 банка; Сушеный укроп 2 ч.л.; Молотый сушеный чеснок 1 ч.л.; Рубленая петрушка 2 столовые ложки; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...
1 ч
Если вы - счастливый обладатель скороварки, делюсь с вами быстрым и простым рецептом жаркого в скороварке! Получается очень вкусное, сытное и ароматное блюдо, к тому же, без особых усилий!
50 мин
Делюсь с вами быстрым и простым рецептом жаркого на сковороде. Сами понимаете, сытным ужином нужно обеспечить любимых в крайне быстрый срок, так что за долгое тушение времени нет. Вот - спасение.
50 мин
Это, реально, вкуснотища.