Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт вареников, красивые рецепты.
Соленые вареники с творогом и зеленью
Ингредиенты:
- Пшеничная мука 2 стак.
- Вода 2 стак.
- Соль по вкусу
- Творог 300 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Зеленый лук 3 стебля
- Петрушка 3 стебля
- Подсолнечное масло 2 столовые ложки
Как приготовить
-
Тесто. Смешайте в глубокой посуде муку и соль. Стакан воды подогрейте, доведите до кипения, добавьте в воду растительное масло, после чего влейте смесь в муку. Перемешивайте вначале ложкой, пока смесь горячая, а затем, когда остынет, домешивайте тесто уже руками до мягкой, эластичной консистенции. Накройте его и дайте постоять 20 минут - затем снова помесите.
-
Посыпьте чистую поверхность стола тонким слоем муки и раскатайте скалкой тесто. Чашкой сделайте кружочки из теста.
-
Приготовим начинку. Зелень помойте, просушите с помощью бумажных полотенец и порежьте как можно мельче. В творог вбейте яйцо, добавьте соль, зелень и перемешайте. Лепим вареники.
-
Воду в кастрюле, где будут вариться вареники, доведите до кипения и подсолите. Выложите в кастрюльку вареники и как только они всплывут, варите еще не около 3-4 минут. Подавать со сметаной или сливочным маслом. Сверху посыпать зеленью.
Комментарии
4.6 / 5
skorokhvatova_80
Василиса! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
соленые вареники с творогом и зеленью(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Алена Букша
Василиса, спасибо вам огромное!!!
соленые вареники с творогом и зеленью супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
urese1989
Очень вкусно и главное просто.
соленые вареники с творогом и зеленью получается ням-ням.
dorogova_93
Василиса, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от соленых вареников с творогом и зеленью!
svetlana79
Василиса, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант соленых вареников с творогом и зеленью.
Мне он нравится больше других.
eraterore1975
Отличный рецепт, спасибо огромное
Вика Рокоссовская
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
fedoronchuk_73
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
anotherpages1998
Спасибо за вкусный и красивый рецепт соленых вареников с творогом и зеленью!
anyuta
Иду пробовать…
nadezhda
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Зина Шабельская
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Вареники Рецепт приготовления вареников с соленым творогом и зеленью
мука 280 г; яйца куриные 2 шт.; вода 200 г; соль по вкусу; творог (9%) 400 г; специи по вкусу; зелень по вкусу; перец черный по вкусу...
40 мин
Вареники Как приготовить вареники с яйцом, зеленью и сыром фета
Простое и вкусное тесто, а начинка моя любимая!
1 ч
Вареники Паровые вареники с зеленью и яйцом пошагово
молоко 200 мл; яйцо сырое 1 шт.; мука белая высшего сорта 500 г; соль по вкусу; яйца отварные вкрутую 5 шт.; зелень 1 пуч; масло сливочное 100 г; соль по вкусу; перец черный молотый по вкусу...
1 ч 40 мин
Вареники Рецепт вареников с клубникой и творогом
Летом получаются самые вкусные ягодные вареники. Можно приготовить вареники не только из ягод, но и добавить в начинку или тесто творог. В нем много кальция и витаминов, поэтому такое блюдо становится не только вкусным, но и полезным!
40 мин
Доброго!
Сегодня приготовила соленые вареники с творогом и зеленью по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.