Домашние вареники с творогом

Рецепт домашних вареников с творогом
  • Общее время: 1 мин
  • Рецепт на 8 порций
  • Калорий: 504 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт вареников,  рецепты на ужин,  домашние рецепты,  вкусные рецепты.

Вареники с творогом станут для вас отличным решением в любое время дня. Вкусные и очень нежные получаются.

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная просеянная — 1 кг (для теста)
  • Яйцо — 1 шт.
  • Вода теплая — 0,5 л
  • Творог — 0,5 кг (для начинки)
  • Яйцо — 1-2 шт.
  • Соль — 1 Щепотка
  • Масло сливочное — По вкусу
  • Сметана — По вкусу

Вегетарианство:

Диетические рецепты

Повод:

На завтрак, На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Муку нужно просеять, добавьте яйцо, теплую воду, немного посолите. Замесить крутое, но мягкое тесто.

  2. Творог смешайте с яйцом, немного посолите. Тщательно перемешайте.

    домашние вареники с творогом
  3. Раскатайте тесто в тонкий круг. Затем ножом разрезать его на квадратики.

    домашние вареники с творогом
  4. В середину каждого квадратика выложите творог. Плотно сожмите края теста пальцами.

    домашние вареники с творогом
  5. Воду налейте в кастрюлю, посолите и доведите до кипения. В кипящую воду бросьте вареники, но немного, чтобы они не склеились. Периодически помешивайте.

    домашние вареники с творогом
  6. Когда вареники поднялись и проварились, их нужно достать из воды. Подавайте со сливочным маслом и сметаной.

    домашние вареники с творогом

На заметку:

  • Замесите тесто для вареников. Творог смешайте с яйцом и немного подсолите. Тесто раскайте и разрежьте на маленькие квадратики. В центр каждого выложите начинку. Сформируйте вареники, а затем отварите их в кипящей воде.

Видео

Комментарии

4.4 / 5
idene
idene

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

Инга Дрожжина
Инга Дрожжина

Анастасия, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

Варя Сироткина
Варя Сироткина

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

Ухватова Катерина
Ухватова Катерина

Чуть язык не проглотила. Спасибо

ungoundi2005
ungoundi2005

УРА!!! Свершилось! Я сделала вареники с клубникой и творогом onthekitchen.ru/goryachee/vareniki/vareniki-s-klubnikoi-i-tvorogom. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.

katya72
katya72

Я пошла делать как у вас!!!

alena92
alena92

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

semam1992
semam1992

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

indutomat
indutomat

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

Люля Андрияненкова
Люля Андрияненкова

Как это должно быть вкусно!!!!

kristina89
kristina89

Анастасия!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

yemma74
yemma74

Иду пробовать…

Рецепт Соленых вареников с творогом и зеленью
Вареники Рецепт приготовления соленых вареников с творогом и зеленью

Пшеничная мука 2 стак.; Вода 2 стак.; Соль по вкусу; Творог 300 г; Яйцо куриное 1 шт.; Зеленый лук 3 стебля; Петрушка 3 стебля; Подсолнечное масло 2 столовые ложки...

1 ч

Рецепт Домашних вареников со свежей малиной
Вареники Как приготовить домашние вареники со свежей малиной

кефир 400 мл; яйца 2 шт.; сахар 1 стак.; уксус 1 ст.л.; сода 1 ч.л.; малина; сахар; мука...

1 ч 30 мин

Рецепт Вареников с клубникой и творогом
Вареники Вареники с клубникой и творогом пошагово

Летом получаются самые вкусные ягодные вареники. Можно приготовить вареники не только из ягод, но и добавить в начинку или тесто творог. В нем много кальция и витаминов, поэтому такое блюдо становится не только вкусным, но и полезным!

40 мин

Рецепт Вареников с творогом и клубникой
Вареники Рецепт вареников с творогом и клубникой

Для своих детей я так маскирую подачу творога) Они помогают мне их лепить, и огромным удовольствием едят.

1 ч 30 мин