Запеченная семга с брынзой и помидорами
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 5 порций
- Калорий: 424 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Сёмга (5 стейков)
- Помидор (1 маленький)
- Брынза (малосолёная или адыгейский сыр, примерно 70-80 гр.)
- Оливковое масло (1 ст.л.)
- Соевый соус (примерно 150-160 мл)
- Соль
- Чёрный молотый перец и сушёный чеснок
- Паприка
- Сушённый базилик
Как приготовить
-
Необходимые нам ингредиенты, кроме помидора и специй.
-
2. Рыбку размораживаем, промываем, обсушиваем, складываем в обычный полиэтиленовый пакет (главное, чтобы пакет не протекал!) и заливаем соевым соусом. Пакет тщательно завязываем, рыбку хорошенько "потрясем" и оставляем мариноваться на 30-60 минут при комнатной температуре. Время от времени "потрясываем" пакет, чтобы рыба пропиталась соусом равномерно.
-
3. Время вышло - сливаем из пакета весь соевый соус, сбрызгиваем форму, в которой будем запекать, оливковым маслом, выкладываем стейки семги.
-
4. Посыпаем их солью и всеми специями.
-
5. Сочный помидор режем на мелкие кубики, выкладываем поверх семги.
-
6. Брынзу или адыгейский сыр мелко крошим и тоже посыпаем им рыбку. Ставим в заранее разогретую до 200-а градусов духовку на 15 минут, затем сбавляем огонь до 170-ти и держим еще 15-20 минут.
-
7. Выключаем, даем рыбке немного "отдохнуть".
-
8. Запеченная с брынзой семга готова!
-
9. Рыбка получается очень сочной и мягкой, брынза и помидор запекаются и приобретают чуть хрустящую корочку. Гарнир на Ваше усмотрение. У нас была стручковая фасоль.
-
10. Приятного аппетита!
Комментарии
4 / 5
arangonda
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
mowsi2000
Это не запеченная семга с брынзой и помидорами!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
tengorith
Дорогая Люда!!!
Приготовила запеченную семгу с брынзой и помидорами мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
vyshenskaya_91
А меня удивил рецепт скумбрии, запеченной с грибами. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.
othethi1994
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
nedare1992
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
teris2001
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Тома Разинцева
Прикольный рецепт
potal_78
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
emiso
Сегодня приготовила запеченную семгу с брынзой и помидорами!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
eromruti
Люда, я только смотрела рецепт, но уже хочу запеченную семгу с брынзой и помидорами приготовить!
latyshova_84
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Рыба Рецепт приготовления запеченной в пакете рыба с помидорами черри
Филе пангасиуса 1 кг; Помидоры черри 100 г; Лимон 1/2 шт.; Оливковое масло 1 столовая ложка; Приправа для рыбы 1 столовая ложка; Укроп 1/2 пучка; Соль по вкусу...
30 мин
Рыба Как приготовить семгу в сливочном соусе с травами
семга филе на коже - 500 г; мука - 1 ч.л.; сливки - 200 мл; оливковое масло - 1 ст.л.; лимоны - по вкусу; специи - 1...
30 мин
Рыба Форель, запеченная с картофелем пошагово
Картофель 1 кг; Оливковое масло 10 мл; Сливочное масло 10 г; Чеснок 2 шт.; Форель 1 кг; Твердый сыр 100 г; Сливки 30%-ные 300 мл; Орегано 1 ч.л....
1 ч
Рыба Рецепт нерки, запеченной с картофелем
Вкусная красная рыбка, румяный картофель, аппетитный запах - отличный ужин! Готовится просто и довольно быстро.
1 ч 15 мин
Запеченная семга с брынзой и помидорами просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!