Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт плова, рецепты в мультиварке.
Узбекский плов в мультиварке
- Общее время: 1 ч 30 мин
- Рецепт на 10 порций
- Калорий: 217 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Баранина - 1 кг
- Длиннозерный рис - 1 кг
- Морковь - 1 кг
- Небольшие луковицы - 4 шт.
- Головка чеснока - 2 шт.
- Сушеный барбарис - 1 ст.л.
- Небольшой сухой острый перчик - 2 шт.
- Семяна кориандра - 1 ч.л.
- Зира - 1 ст.л.
- Соль - 1,5 ч.л.
- Вода - 1,5 л
Специальное оборудование:
Polaris PMC 0517AD
Как приготовить
-
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
-
Рис тщательно промыть в нескольких водах. Последняя вода после промывки должна остаться совершенно прозрачной. Баранину вымыть и нарезать кубиками. Лук и морковь очистить. Лук нарезать тонкими полукольцами, морковь - длинными брусками толщиной 1 см. Чеснок очистить от верхней шелухи, но не разделять на зубчики.
-
Поместить в мультиварку сначала лук и морковь, затем баранину. Сверху всыпать рис. В центр поместить головки чеснока. Добавить острые перчики, барбарис, кориандр, зиру и соль.
-
В центр поместить головки чеснока. Добавить острые перчики, барбарис, кориандр, зиру и соль. Влить в мультиварку воду, так, чтобы она закрыла рис на 2 см. Выбрать режим Крупа.
-
По окончании включить режим Подогрев на 5-7 минут.
Комментарии
4 / 5
ingerimy1978
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Гарифзянова Даня
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
karpovich_96
Edinditit, рецепт узбекского плова в мультиварке замечательный!
Спасибо!
vera98
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт узбекского плова в мультиварке!!!
Василиса Масмуди
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь узбекский плов в мультиварке периодически готовим!!!)
Мила Рыжик
Так и хочется приготовить!
Аликовна Алиса
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Гороховик Арина
Edinditit, это просто волшебный рецепт узбекского плова в мультиварке!
спасибо!
edsiglemy
Edinditit, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант узбекского плова в мультиварке.
Мне он нравится больше других.
emyed
Сделала по вашему рецепту узбекский плов в мультиварке, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
sithas
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
etofiniow1994
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
ongitear
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
raya
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что узбекский плов в мультиварке превзойдет все ожидания.
esoni
Я никогда не готовила узбекский плов в мультиварке — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Плов Рецепт приготовления плова узбекского с говядиной в мультиварке
Вкуснейший плов для семейного обеда! Несмотря на то, что применяется нетрадиционный способ приготовления, плов получается рассыпчатым, а мясо - мягким и сочным. И приготовить его очень просто, так как часть работы сделает мультиварка.
1 ч 20 мин
Плов Как приготовить вегетарианский узбекский плов
Рис 1 стак.; Чеснок 3 головки; Морковь (крупная) 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Перец острый (красный) 1 шт.; Кориандр в зернах 1 ч.л.; Зира молотая 1 ч.л.; Барбарис 1 ст.л.; Масло растительное рафинированное 50 мл; Соль...
45 мин
Плов Плов в мультиварке-скороварке пошагово
Когда я готовлю плов в мультиварке-сковорарке, то всегда могу быть уверена, что блюдо получится очень вкусное и его приготовление не займет у меня много времени, а это так важно для занятой хозяйки.
50 мин
Плов Рецепт ароматного плова в мультиварке
Очень вкусный плов получается в мультиварке. Если у вас нет специй для плова, фантазируйте на свой вкус, но обязательно добавьте зиру и кориандр.
1 ч 30 мин
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные узбекский плов в мультиварке! Так и хочется что-нибудь приготовить!