Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт печени, классические рецепты.
Полноценный ужин можно приготовить за полчаса! Пока варится крупа, готовим овощи и жарим печенку. Морковь я чищу заранее, сразу несколько штук, и держу в воде до востребования: хоть с майонезом/сметаной или вот так, под печенку. Для обжаривания корнеплодов рекомендую виноградное или горчичное масло Biolio.
Спасибо за рецепт печенки с овощами и гречкой, он мне пригодился.