Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт овощей, рецепты на ужин, рецепты на скорую руку.
Цветная капуста в панировке скорее напоминает пышные пирожки, которые отлично идут с разными соусами на холодное. Не стыдно такое блюдо подать в качестве закуски на праздничный стол. Готовится быстро.
Повод:
На обед, На ужин, На скорую руку
Как приготовить цветную капусту в панировке? 1. Цветную капусту измельчите на соцветия. Промойте, обрежьте испорченные части.
В кастрюлю влейте холодной воды, посолите ее немного и добавьте сок половины лимона. Доведите воду с соком и солью до кипения. 3. В кипящую воду опустите соцветия цветной капусты и варите без крышки минут 10. Цветная капуста не должна быть разваренной. 4. Готовую цветную капусту выложите на бумажные полотенца, чтобы стекла. 5. В мисочке взбейте яйца с солью и свежемолотым черным перцем. Рядом поставьте плоскую тарелку с панировочными сухарями. 6. В кастрюле или сковороде хорошенько прогрейте растительное масло. 7. Соцветия цветной капусты обмакните в яйце, затем обваляйте в панировочных сухарях и обжарьте со всех сторон до румяной корочки. 8. Обжаренную цветную капусту выложите на бумажное полотенце, чтобы избавиться от излишка растительного масла. 9. Подавайте цветную капусту в панировке на горячее или холодное с зеленью. Можно к ней приготовить соус из майонеза и томатного соуса с чесночком. Приятного аппетита!
Здравствуйте estoutesi!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Я приготовила цветную капусту в панировке для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А цветную капусту в панировке не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Estoutesi, сделала сегодня цветную капусту в панировке.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Этот рецепт чем-то похож на цветную капусту с чесночно-сметанным соусом. Я правильно поняла?
Это не цветная капуста в панировке!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Огромное спс за рецептик!!! =)
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Шикарный рецепт цветной капусты в панировке!
Приготовила мужу на день варенья!
Думаю, очень вкусно.
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
#сухари панировочные 150 г; масло сливочное 50 г; капуста цветная 1 кочан; перец белый горошком 10 шт.; яйца 3 шт.; мука 1/2 стак.; тмин 1/2 ч.л.; масло растительное; соль;
для соуса:
; сливки/сметана 150 г; зелень 1 ст.л.; чеснок 4 зубчика; перец черный молотый; соль...
60 мин
Похожих рецептов достаточно много, но этот отличается необычным кляром - сливочно-горчичным. Он придает блюду мягкий вкус, благодаря сливкам, и одновременно острую пикантность из-за добавления горчицы. Таким образом, имеющая нейтральный вкус цветная капуста обретает новые, более насыщенные, вкусовые оттенки. Попробуйте. Надеюсь, вам понравится)
30 мин
1 л молока; 150 г сметаны 15%; 2 ст.л. муки (без верха); 3 ст.л. растительного масла; капуста цветная; сыр; мускатный орех; перец; соль...
1 ч 10 мин
Если вы думаете, что знаете абсолютно все способы приготовления цветной капусты, то я сейчас вас сильно удивлю. Посмотрите рецепт цветной капусты, фаршированной фаршем, - такого вы не пробовали!
60 мин
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!