Рецепт подсмотрела в журнале "Гастроном". С такой начинкой я грибы еще не готовила, вот решила попробовать. Хорошая получилась закуска.
Шампиньоны с сыром и орехами
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 999 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- шампиньоны - 12 шт.
- сыр мягкий - 125 шт.
- грецкие орехи - 50 шт.
- чеснок - 2 стак.
- петрушка - ½ пучка
- сливки - 9 ст.л.
- орех мускатный - 1 щепотка
- специи - 1
Как приготовить
-
Шампиньоны почистить. "Вырвать" у них ножки и измельчить в блендере вместе чесноком и орехами. Петрушку измельчить, сыр натереть на терке.
-
Смешать петрушку, сливки (или нежирную сметану), сыр, орехи с грибами и чесноком в однородную массу. Посолить, поперчить, добавить мускатный орех и нафаршировать шляпки. Предварительно их можно с двух сторон обжарить на сильном огне на масле, чтоб случилась у них корочка. Выложить грибы на противень и запекать в духовке 15 минут при 200 градусах.
Комментарии
3.8 / 5
uprillara
Я приготовила шампиньоны с сыром и орехами и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
khatkhor_80
Как же аппетитно.
ira
Я приготовила шампиньоны с сыром и орехами на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
antonina
Спасибо devushka_82…)
шампиньоны с сыром и орехами только начала готовить:)
Бебешко Лана
Попробую приготовить шампиньоны с сыром и орехами.
alla70
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта шампиньоны с сыром и орехами!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Скорохватова Серафима
А мой муж любит готовить шампиньоны под соусом. Думаю, шампиньоны с сыром и орехами тоже нужно попробовать.
liloun
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
nastasya
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Люба Дербетова
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Нина Дорогина
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
lyudochka70
Девочки, шампиньоны с сыром и орехами объедение.
Супер.
devushka_82 большое спасибо!!!
Вика Рокоссовская
Огромное Вам спасибо!!!
шампиньоны с сыром и орехами — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Анна Подъельская
Прикольно получилось класс!!!
inna80
Шампиньоны с сыром и орехами - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
galka76
Хороший рецепт!!!
Грибы Рецепт приготовления шампиньонов запеченных с баклажанами и сыром
Гости вряд ли сходу догадаются, из чего состоит начинка
1 ч
Грибы Как приготовить фаршированные шампиньоны в духовке с сыром
Праздничная закуска из шампиньонов с куриным фаршем, сыром и жареным луком. Очень сочная и нежная начинка в грибах никого не оставит равнодушным. Это блюдо "улетит" со стола одним из первых!
40 мин
Грибы Фаршированные шампиньоны с сыром пошагово
Шампиньоны — 700 г; Твердый сыр — 100 г; Лук — 1 шт.; Растительное масло — По вкусу (для жарки); Майонез — По вкусу; Соль, перец — По вкусу; Сухое белое вино — По вкусу...
45 мин
Грибы Рецепт шампиньонов с помидорами и сыром
Интересная закуска, которую очень быстро расхватают ваши гости. А готовится, как и все гениальное, очень просто:)
60 мин
Devushka_82, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!