Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт голубцы, рецепты на ужин, праздничные рецепты, рецепты в духовке.
Голубцы в духовке готовятся из капусты, смеси говяжьего и свиного фарша, риса. Для соуса понадобится лук, чеснок, специи, томатная паста, сметана. Запекать голубцы будем в духовке под фольгой.
Повод:
На обед, На ужин, На праздничный стол
Оторвите верхние листья с капусты и вырежьте кочерыжку.
2. Положите кочан в большую кастрюлю, залейте водой, посолите и варите на медленном кипении. Постепенно обрывайте мягкие сваренные листья.
3. Приготовьте начинку. Для этого смешайте мясной фарш, соль, перец, измельченную петрушку, отваренный до полуготовности рис. Обжарьте на масле нарезанный кубиками лук до мягкости и также добавьте в фарш.
4. Заверните пару ложек фарша в капустый лист конвертиком.
5. Из всего фарша сделайте голубцы.
6. Оставшуюся капусту порубите.
7. На дно формы для запекания выложите рубленую капусту.
8. Сверху выложите голубцы. Залейте томатным пюре. Посолите, поперчите. Накройте форму фольгой и отправляйте на час в разогретую до 180 градусов духовку. Голубцы в духовке готовы! Приятного аппетита!
Голубцы в духовке готовятся достаточно просто. Единственное - придется повозиться с капустой. Если вы хотите, чтобы листья капусты быстрее стали мягкими, оборвите их с кочана и отварите в подсоленной кипящей воде по отдельности. Удачи в приготовлении!
За рецепт спасибо
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, rurtinser, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
И как у тебя все получается???
А вот ссылочка на рецепт ленивых голубцов с фаршем в духовке onthekitchen.ru/goryachee/golubtsy/lenivye-golubtsy-s-farshem-v-dukhovke.
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Я делала голубцы в духовке по рецепту rurtinser, мне понравилось.
Даже брату, который голубцы в духовке не любит,понравилось!
Спасибо большое за рецепт голубцов в духовке.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Спасибо!
Отличный рецепт голубцов в духовке!
Rurtinser,:) очень аппетитное фото голубцов в духовке
Rurtinser, голубцы в духовке делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить голубцы в духовке только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик голубцов в духовке!
Rurtinser, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт голубцов в духовке.
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Уверена маме понравится
все любители голубцов в духовке оценили!
Приготовь очень вкусный ужин по ленивому рецепту! Я очень люблю готовить ленивые голубцы! Капусту не надо варить, обрезать твердые места, закручивать конвертики - порезал и вуаля! Попробуйте приготовить и это блюдо завоюет вашу благосклонность)
2 ч
Не предать словами, как вкусно! Готовь и наслаждайся! Нежный говяжий фарш завернутый в мягкий капустный листик и запеченный в нежном сметанно-луковом соусе. Что может быть вкуснее?
2 ч 30 мин
Рецепт вкуснейших ленивых голубцов из фарша и риса в духовке.
1 ч
Удиви семью, быстро приготовив вкусный ужин! Что может быть вкуснее запеченных голубцов под соусом с овощами? Как по мне, это чудесный ужин или же обед. Если использовать замороженные голубцы, времени на приготовление нужно совсем немного.
1 ч
Делала голубцы в духовке только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!