Красный рис с курицей

Рецепт красного риса с курицей
  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 131 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Питательное полезное блюдо насытит и придаст сил. Еще и очень вкусное!

Хороший рецепт вкусного и сытного блюда на ужин или завтрак из красного риса и куриных грудок. Одно из любимых в нашей семье, которое мы готовим довольно часто. Надеюсь, и вам оно придется по душе, ведь вкус красного риса просто великолепен.

Ингредиенты:

  • Красный рис - 1.5 стак. (200 мл)
  • Вода - 4 стак. (200 мл)
  • Куриные грудки - 800 г
  • Крахмал - 20 г
  • Мука - 20 г
  • Смесь трав - 20 г
  • Растительное масло - 30 мл
  • Кокосовое молоко - 100 мл
  • Яичные желтки - 17 г
  • Карри - 5 г
  • Соль - по вкусу

Как приготовить

  1. Ставим вариться рис, предварительно хорошо промытый. Рис варится в кипятке около 20 минут на слабом огне. Воду не забудьте подсолить.

  2. Куриные грудки нарезаем на среднего размера ломтики.

  3. Соединяем крахмал, муку и ароматные травы, перемешиваем. Обваливаем в сухой смеси кусочки курицы.

  4. Обжариваем их на раскаленном растительном масле минут 10-15, затем вливаем кокосовое молоко, размешанное с желтком.

  5. Добавляем карри и соль, тушим минут 5 на слабом огне.

  6. Блюдо готово, сервируем, украшаем и подаем горячим.

  7. Приятного аппетита!

Видео

Комментарии

4.1 / 5
selenigi
selenigi

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала красный рис с курицей первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

ungoundi1978
ungoundi1978

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

derbetova_78
derbetova_78

Приготовила красный рис с курицей на ДР Любимого.
Всем понравилось!

Надя Ухватова
Надя Ухватова

Последнее время увлеклась борщом красным, моим нравится.

antonina
antonina

Приготовила красный рис с курицей!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

redret1989
redret1989

Yemma87, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

alalatr
alalatr

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт красного риса с курицей меня выручил!

Лида Андрияненкова
Лида Андрияненкова

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать красный рис с курицей.
Раньше думала, что красный рис с курицей, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

boris_76
boris_76

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо yemma87 за то, что даёт нам возможность выбора!

othethi1994
othethi1994

Я слабо разбираюсь в красном рисе с курицей, но с этим рецептом вышло очень здорово!

Варя Сироткина
Варя Сироткина

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

Бессмертная Януля
Бессмертная Януля

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

Полли Сахаровских
Полли Сахаровских

Пасиба))
по рецепту делаю))

Анастасия Осинцева
Анастасия Осинцева

Yemma87!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила красный рис с курицей, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
yemma87 спасибо вам огромное!

inka97
inka97

Очень люблю красный рис с курицей,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

houngim
houngim

Я уже сделала красный рис с курицей.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

Рецепт Классического жареного риса по-кантонски с курицей и креветками
Гарниры Рецепт приготовления классического жареного риса по-кантонски с курицей и креветками

Перец черный молотый 3/4 чайной ложки; Куриный бульонный кубик 1 шт.; Очищенные креветки 100 г; Яйцо куриное 3 шт.; Замороженный зеленый горошек 130 г; Зеленый лук 2 стебля; Рис 300 г; Растительное масло 2 столовые ложки; Куриное филе 150 г; Соевый соус 3 столовые ложки...

50 мин

Рецепт Картофеля с курицей и грибами в мультиварке
Гарниры Как приготовить картофель с курицей и грибами в мультиварке

картофель молодой; 1 куриное филе; 300 г свежих шампиньонов; 1 крупная луковица; помидоры в собственном соку; соль, перец по вкусу...

1 ч

Рецепт Брауни Красного бархат с прослойкой
Пирожные Брауни Красный бархат с прослойкой пошагово

Удивительный брауни с нежным и вкусным составом, тает во рту, и хочется снова и снова.

1 ч

Рецепт Закуски Красный цветок из редиса
Закуски Рецепт закуски красный цветок из редиса

редис — 1 шт.; зубочистка — 1 шт....

10 мин