Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт гарниров, рецепты на ужин.
Хочется внести разнообразие в приготовление обычного картофеля? Попробуйте приготовить картофель с лимонной цедрой.
Картофель с лимоном
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 482 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Картофель — 8 шт.
- Лимон — 1 шт.
- Пучок петрушки — 1 шт.
- Оливковое масло — 2 ст.л.
- Чеснок — 2 Зубчика
- Соль, перец — По вкусу
Повод:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Помойте картофель и не очищая отварите до готовности.
-
Помойте петрушку и нарежьте только листья без стеблей. Измельчите чеснок.
-
Лимон помойте, снимите цедру и выдавите сок.
-
Оливковое масло слегка взбейте с лимонным соком с помощью венчика, затем добавьте петрушку, чеснок, цедру, соль и перец и перемешайте.
-
Картофель остудите, очистите и порежьте ломтиками. Сложите в кастрюлю, добавьте лимонную заправку, накройте крышкой и хорошо встряхните. Оставьте минут на 20 пропитаться и подавайте на стол.
На заметку:
Замечательное оригинальное блюдо. Картофель отварите в мундирах, затем очистите и порежьте крупными ломтиками. Пока картофель варится, приготовьте заправку. Оливковое масло слегка взбейте со свежим лимонным соком с помощью венчика, затем добавьте измельченные петрушку и чеснок, цедру, соль, перец и перемешайте. Сложите картофель в кастрюлю, добавьте заправку, накройте крышкой и хорошо встряхните. Оставьте минут на 20 пропитаться и подавайте на стол. Приятного аппетита!
Комментарии
4.1 / 5
Тоня Яровикова
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
eriom
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
eshorto1974
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
anastasiya86
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
vita75
Приготовила картофель с лимоном.
Обалденно вкусно!
Неля Турова
Прикольно, но сложновато для меня(
pounde
Предлагаю попробовать http://onthekitchen.ru/goryachee/garniry/kartofel-s-chesnokom. Мне очень нравится.
arint
Огромное спасибо!
arina70
Дементьева спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
etsilil
Спасибо!!!
картофель с лимоном СУПЕР!!!
lilya71
Сижу сейчас, доедаю картофель с лимоном.
Очень вкусно, мне понравилось.
nadezhda92
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
dasha
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
arint1970
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Билетдинова Надежда
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Валентина Тараканова
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Гарниры Рецепт приготовления картофеля фри в мультиварке
Ну кто из нас не любит золотистый, хрустящий картофель фри? Однако, готовить его дома достаточно трудно, а покупать - вредно. Что же делать? Ответ прост - использовать мультиварку! Читайте рецепт!
60 мин
Гарниры Как приготовить картофель по-деревенски
Оригинальный рецепт приготовления картофеля по-деревенски - именно так его готовят профессиональные шеф-повара в ресторанах.
40 мин
Гарниры Картофель фри без масла пошагово
Картофель молодой 7 шт.; Яичный белок 2 шт.; Соль и перец по вкусу; паприка сладкая молотая...
20 мин
Гарниры Рецепт картофеля фри в духовке
Простой рецепт приготовления домашней картошки фри. Гарнир запекается в духовом шкафу.
45 мин
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!