Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт горячего, рецепты на ужин.
Хоть я и называю это гарниром, вы так же можете подавать его, как самостоятельный салат. Гарнир из листовой капусты особенно понравится любителям острого, так как делается с чесноком.
Повод:
На обед, На ужин, Полезный обед
Подготовьте капусту. Промойте ее, нарежьте тонкими полосками.
Чеснок почистите. Пусть кусочки чеснока будут разных размеров, самый большой - треть зубчика. Чтобы вам было проще, возьмите ручную давилку, с помощью нее вы и помнете часть чеснока и просто разломаете другую.
Чеснок поджарьте на оливковом масле. Жарьте не долго, примерно одну минутку.
Добавьте к чесноку соль и перец. Уменьшите огонь и добавьте листовой капусты. Тушите ее на чесноке около четырех минут, пока она не побледнеет. Затем перемешайте все и можете подавать.
Гарнир из листовой капусты готовится удивительно легко, однако таким блюдом легко удивить гостей и домашних. И несомненно такой гарнир очень полезен! Подавайте его вместо картофельного пюре и гречневой каши. Зелень прекрасно сочетается с мясом и рыбой. Такой легкий гарнир советую всем!
Спасибо eprofa2002…)
гарнир из листовой капусты только начала готовить:)
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Вкуснятина неописуемая!!!
Спасибо, рецептик замечательный
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Готовила гарнир из листовой капусты точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Спасибо, попробую приготовить гарнир из листовой капусты супругу по вашему рецепту.
Спасибо, eprofa2002, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Сейчас буду готовить это чудо:)
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Увидев рецепт гарнира из листовой капусты и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Краснокочанная капуста 1 шт.; Антоновские яблоки 2 шт.; Сахар 100 г...
2 ч
Еще один универсальный и оригинальный гарнир в копилку хорошего кулинара - это гарнир из цветной капусты. Любое горячее, поданное с таким гарниром, будет смотреться гораздо интереснее.
30 мин
Гарнир из кабачков отлично подойдет к самым различным блюдам из мяса, птицы и рыбы. Летом, когда кабачки на даче прут и прут, гарнир из кабачков - отличный способ их активного использования в пищу.
20 мин
Существует множество разновидностей круп. Часть из них мы привыкли употреблять в сладком виде. Часть - в соленом. Сейчас вы увидите, как приготовить гарнир из перловки по-настоящему вкусно.
120 мин
Спасибо, очень понравилось оформление гарнира из листовой капусты!