Гарнир из краснокочанной капусты по-датски

Коростелёва Тоня

автор Коростелёва Тоня

16 отзывов
Рецепт гарнира из краснокочанной капусты по-датски
  • Общее время: 2 ч
  • Рецепт на 12 порций
  • Калорий: 69 ккал
  • Датская кухня
  • Простой рецепт

Ингредиенты:

  • Краснокочанная капуста 1 шт.
  • Антоновские яблоки 2 шт.
  • Сахар 100 г

Как приготовить

  1. Нашинковать капусту, натереть яблоки.

  2. Сковородку присыпать сахарным пеком так, чтобы дно покрывалось совершенно, т. е. не очень тонким слоем.

  3. Сковороду с песком поставить на огонь и дать сахару возможность растаять (на слабом огне).

  4. Когда сахар потечет, выложить в сковороду капусту с яблоками, перемешать и тушить на маленьком огне 1,5 часа. Периодически перемешивать. Если капуста не даст сока, добавить немного воды. Капуста не должна плавать в соке, но и сухой оставаться не должна.

На заметку:

  • Подавать к любому мясу: стейки, индейка, гусь и т. п.

Комментарии

3.9 / 5
tashireva_91
tashireva_91

Коростелёва, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается гарнир из краснокочанной капусты по-датски!!!
Буду делать 3-й раз!

Поверенная Александра
Поверенная Александра

Коростелёва — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно гарнир из краснокочанной капусты по-датски будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

iteratimo1972
iteratimo1972

Коростелёва, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
гарнир из краснокочанной капусты по-датски — вкуснятина!

Инга Слуцкая
Инга Слуцкая

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

Хмельницкая Мирослава
Хмельницкая Мирослава

Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт гарнира из перловки, тоже очень понравилось.

aller
aller

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

Тоня Яровикова
Тоня Яровикова

Коростелёва, умничка!
Какой аппетитный рецептик гарнира из краснокочанной капусты по-датски сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

esson
esson

Очень очень вкусно получилось!!!

lopugye
lopugye

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

oderi1972
oderi1972

Мои гости требовали добавки)))

idrasit
idrasit

Гарнир из краснокочанной капусты по-датски прелесть, спасибо за рецепт

svetlana99
svetlana99

Искала рецепт гарнира из краснокочанной капусты по-датски и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

lyuda
lyuda

Надо попробовать приготовить гарнир из краснокочанной капусты по-датски

yelya
yelya

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать гарнир из краснокочанной капусты по-датски по этому рецепту.

Крючкова Зина
Крючкова Зина

Мой парень просто обожает гарнир из краснокочанной капусты по-датски))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

ildun
ildun

Я давненько поглядываю на гарнира из краснокочанной капусты по-датски — очень аппетитно!
Буду готовить!

Рецепт Гарнира из листовой капусты
Горячее Рецепт приготовления гарнира из листовой капусты

Хоть я и называю это гарниром, вы так же можете подавать его, как самостоятельный салат. Гарнир из листовой капусты особенно понравится любителям острого, так как делается с чесноком.

20 мин

Рецепт Гарнира из цветной капусты
Горячее Как приготовить гарнир из цветной капусты

Еще один универсальный и оригинальный гарнир в копилку хорошего кулинара - это гарнир из цветной капусты. Любое горячее, поданное с таким гарниром, будет смотреться гораздо интереснее.

30 мин

Рецепт Гарнира из кабачков
Горячее Гарнир из кабачков пошагово

Гарнир из кабачков отлично подойдет к самым различным блюдам из мяса, птицы и рыбы. Летом, когда кабачки на даче прут и прут, гарнир из кабачков - отличный способ их активного использования в пищу.

20 мин

Рецепт Гарнира из перловки
Горячее Рецепт гарнира из перловки

Существует множество разновидностей круп. Часть из них мы привыкли употреблять в сладком виде. Часть - в соленом. Сейчас вы увидите, как приготовить гарнир из перловки по-настоящему вкусно.

120 мин