Прохладный и ароматный летний десерт!
Малиновое суфле
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 6 порций
- Калорий: 92 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- малина - 200 г
- сметана - 150 г
- кефир - 100 г
- йогурт - 200 г
- сахар - 5 стак.
- сахар ванильный - 5 г
- желатин - 12 г
Как приготовить
-
Желатин залить 60мд холодной воды, дать набухнуть, затем распустить на небольшом огне (не кипятить!). Малину вместе с количества сахара довести до кипения, затем протереть через сито.
-
Сметану соединить с кефиром, добавить оставшийся сахар, ванильный сахар и взбить до загустения и увеличения в объеме. В конце, не переставая взбивать, добавить 2/5 части распущенного желатина.
-
Йогурт соединить с малиновым пюре и взбить вместе с оставшимся желатином.
-
В креманки или бокалы выкладывать поочередно по 1 ст. ложке белого суфле и малинового суфле.
-
Получается слоистая масса. Сверху украсить ягодами малины. Проставить в холодильник для застывания на 3-4 часа.
-
При подаче украсить листиками мяты. Приятного аппетита!
-
...
Комментарии
4.3 / 5
kharechko_71
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Люда Пардонова
Арина, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
nyuta87
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих малинового суфле он не ел.
gubareva_83
Спасибо тебе, Арина, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Корочинская Софья
Вот это ДААААА!!!
margo84
Просто фантастика!!!
наконец малиновое суфле приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Арина!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Таня Кивелёва
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Суфле Рецепт приготовления черносмородинового суфле
Нежнейшее суфле с изысканным черносмородиновым вкусом.
20 мин
Суфле Как приготовить суфле в микроволновке
Если кому-то хочется десерта прямо сейчас и немедленно, этот рецепт - для вас! Нравится как большим, так и маленьким привередам, так что давайте узнаем, как же приготовить суфле в микроволновке.
30 мин
Суфле Суфле из баклажанов пошагово
баклажаны 4 шт.; масло сливочное 50 г; сливки 200 мл; масло растительное 3 ст.л.; лук репчатый 1 шт.; мука белая высшего сорта 3 ст.л.; яйцо куриное сырое 2 шт.; сыр пармезан 3 ст.л.; соль по вкусу; перец черный молотый по вкусу...
1 ч 20 мин
Суфле Рецепт суфле из говядины
Ни один мужчина не останется равнодушным! Очень просто и быстро! Как молодая хозяйка, я не многое умею на кухне. Единственное возможное мясо для меня - свинина. Однажды на рынке я столкнулась с соседкой по лестничной клетке, женой старенького профессора и такой же благообразной пожилой леди в полном смысле этого слова. - Деточка, - вежливо спросила она, наблюдая, как я тычу пальцем в очередной кусок жирного поросенка, - почему ты не берешь для приготовления еды говядину, в ней намного меньше холестерина, чем в свинине, и бульон из нее замечательный! И тут я задумалась, а правда, почему. С помощью соседки я выбрала кусок говядины и принялась готовить еду по кулинарному рецепту, подаренному старенькой профессоршей. В этот вечер на ужин было суфле из говядины.
2 ч
А я делала малиновое суфле строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!