Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт мороженого, легкие рецепты.
Делала мороженое 1 раз, но поняла что далеко не в последний, старший сын сказал в тыщу раз вкуснее покупного) Рецепт взяла у А. Селезнева, немного переделала, предлагаю оба варианта.
Сливки нагрела в кастрюльке, не доводя до кипения.
Желтки взбить миксером с сахаром (80гр) и ванильной пудрой, до побеления. Смешать сливки и желтковую массу, быстро, чтоб не свернулось. Нагреть еще раз, помешивая, не доводя до кипения.Остудить.
Бананы порезать кружочками и оставшийся сахар 20гр, поджарить на сковородке минут 7,добавив сок лимона, чтоб бананы не почернели. (это будет скорее потушить, чем поджарить.) Остудить.
Смешать остывшую сливочно-яичную массу с жареными бананами. Перелить в контейнер. Поставить в морозильник. Мешать каждый час. Готово часов через 6.Вкуснятина с кусочками бананов. Сверху можно украсить кондитерской посыпкой (у меня сахар крашеный). Это очень вкусно.!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
У меня получилось прям как на фотографии:)
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Оооочень вкусно получилось
Toma, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Шикарный рецепт моего первого бананового мороженого!
Приготовила мужу на день варенья!
Спасибо!
Все здорово получилось!
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Даже если вы сидите на диете, Вы смело можете кушать это мороженое. Бананово-кефирное мороженое - вкусное, легкое и низкокалорийное. Приготовление проще простого.
15 мин
Какой ребенок не любит мороженое? Нет таких! А какая мамочка не хочет накормить свое любимое чадо полезным мороженым без консервантов, красителей и жуткого пальмового жира? Нет таких! Предлагаю вариант совершенно полезного и вкусного мороженного из свежих и нужных детям продуктов. Не исключаю того, что на сайте есть похожие рецепты, но, может, кому-то понравится именно эта версия:)
2 ч
Легкое банановое мороженое выручит, если гости уже на пороге, так как приготовить его можно из самых простых ингредиентов за одну минуту! Обязательно приготовьте это мороженое, вам понравится!
1 мин
Молоко 340 мл; Сливки 35%-ные 110 мл; Сливочное масло 50 г; Сухое молоко 20 г; Сахар 100 г; Яичный желток 2 шт.; Какао-порошок 2 ч.л.; Декстроза 20 г...
1 ч
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать мое первое банановое мороженое, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D