Лавандовое мороженое
- Общее время: 4 ч
- Рецепт на 12 порций
- Калорий: 204 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Сухие взбитые сливки - 1 шт. (40 г)
- Молоко - 1 стак.
- Лаванда - 1 ч.л.
- Сахар - 50 г
Как приготовить
-
В последнее время наловчилась готовить мороженое из готовой сухой смеси. Смесь для приготовления сливок. Мороженое на такой смеси готовится быстро, и получается хороший сливочный вкус. Чтобы мороженое было не просто сливочным, предлагаю приготовить его с лавандой, что придаст мороженому дополнительный вкус и аромат.
-
Итак, для приготовления лавандового мороженого нам потребуется сухая смесь для приготовления сливок, молоко, лаванда, сахар по вкусу.
-
В молоко добавляем сахар и лаванду. Лаванды нужно добавить чуть-чуть, так как она будет горчить, если ее будет много.
-
Доводим молоко до кипения, сахар должен раствориться. Пробуем молоко на вкус, если вкус лаванды плохо чувствуется, то молоко нужно настоять. Если вкуса уже достаточно, молоко процеживаем и полностью его остужаем.
-
Когда молоко остынет, готовим сухую смесь по инструкции. Соединяем молоко и сухую смесь, взбиваем 2-4 минуты до пышной пены, которая будет напоминать взбитые сливки.
-
Перекладываем сливки в формочки для мороженого. Ставим палочки и убираем в морозильную камеру для полного застывания.
-
Лавандовое мороженое готово, подаем холодным.
-
Мороженое нежное, с узнаваем вкусом лаванды.
Видео
Комментарии
3.7 / 5
Байбекова Ариша
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
katya94
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт лавандового мороженого мой любимый!!!
Рита Копештянски
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не лавандовое мороженое.
Всем рекомендую.
tirsetr1990
Как здорово!:)
Спасибо большое, Стряпихина
Боговская Галка
Я тоже делала лавандовое мороженое.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
delekh_98
Стряпихина, спасибо большое, за вкусный превкусный лавандовое мороженое!!!
moskalenko_97
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
selenigi
Приготовила!!!
Стряпихина, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
erise
Надо попробовать
Тома Разинцева
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
itimr
Стряпихина, рецепт замечательный, спасибо!
tanya
Стряпихина, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Мороженое Рецепт приготовления чернично-лавандового мороженого
Молоко 3,2%-ное 200 мл; Сливки 30%-ные 200 мл; Сахар 110 г; Кукурузный крахмал 3 ч.л.; Черника 50 г; Экстракт лаванды по вкусу; Сливочный сыр 50 г; Вода флер д'оранж по вкусу...
10 ч
Мороженое Как приготовить мороженое страччателла
Молоко 340 мл; Сливки 35%-ные 110 мл; Сливочное масло 50 г; Сухое молоко 20 г; Сахар 100 г; Яичный желток 2 шт.; Какао-порошок 2 ч.л.; Декстроза 20 г...
1 ч
Мороженое Карамельное мороженое пошагово
Готовится так же, как ванильное, и затем в него добавляется карамель. Ее нужно предварительно охладить, иначе желтки могут свернуться.
6 ч 30 мин
Мороженое Рецепт мороженого диетического
Следите за фигурой, но не можете отказать себе в сладком? Тогда этот рецепт мороженого диетического создан для вас! Смотрите, не пожалеете.
180 мин
Стряпихина!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))