Лимонный пудинг
Ингредиенты:
- Краснодарский рис 300 г
- Тростниковый сахар 100 г
- Молоко 400 мл
- Сливки 200 мл
- Лимонная цедра 6 столовых ложек
- Куркума 1 ч.л.
- Коньяк 50 мл
Специальное оборудование:
Терка Microplane ручная, Термометр для духовки
Как приготовить
-
Смешать цедру с сахаром и куркумой, залить молоком, сливками и коньяком, засыпать рис и поставить вариться на слабом огне.
-
Когда рис будет готов на три четверти, переложить его в формочки, запечатать их фольгой и поставить на полчаса в духовку, разогретую до 150 градусов. Достать, охладить и подавать с рюмкой лимончелло.
Комментарии
4.3 / 5
boris_76
Так и хочется приготовить!
uguldull
Огооо спасибо девочки.
eriom
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
nuralof
Спасибо:D
Будем пробовать!
yulya
Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю рисовый пудинг.
eremail1988
Яхууу)))наконец то закончила лимонный пудинг!
Спасибо за интересный рецепт!))))
mowsi1984
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
ideni1975
Приготовила лимонный пудинг…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
saldina_70
Я хочу приготовить лимонный пудинг на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Десерты Рецепт приготовления деревенский творожный пудинг
Пудинг гость, пришедший к нам из далекой Англии. Традиционно основу пудинга составляют яйца, молоко и сахар. В качестве дополнительных ингредиентов, придающих блюду определенный вкус, используют всевозможные фруктовые наполнители, творог или пряности. Пудинг запекают или готовят на водяной бане (англичане, кстати, предпочитают последний вариант). Но мы не будем возиться, а приготовим все по-простому, по-деревенски. Смешаем все ингредиенты для пудинга миксером или венчиком и запечем в духовке. Творог важный компонент здорового и полноценного питания. Приготовление творожного пудинга не займет много времени, напротив вы получите быстрый, шикарный десерт, полезный для здоровья и нежный на вкус. И несколько советов для приготовления пудинга. Продукты для пудинга должны быть очень качественными и свежими. После окончания выпекания творожный пудинг ни в коем случае нельзя вынимать не только из духовки, но и из формочек до полного остывания. В противном случае пудинг потеряет упругость и осядет. Лучше всего решетку устанавливать пониже и если верхушка начинает подгарать накрыть пудинг фольгой.
20 мин
Десерты Как приготовить творожный пудинг с яблоками
Творожный пудинг с яблоками - это очень вкусный десерт, который быстро "уничтожается" не только ребенком, но и взрослым человеком. Пудинг очень насыщенный, сладкий и ароматный. Рекомендую приготовить!
60 мин
Десерты Ванильно-творожный пудинг пошагово
Завалялся в холодильнике творог?? не знаете, что бы из него приготовить? попробуйте этот ну очень вкусный и нежный десерт. рецепт частично с сайта Клуб Кулинаров автор sussi30.
2 ч
Десерты Рецепт рисовый пудинг с бананами
Если к рисовому пудингу добавить бананов, то получится вкусный десерт!
3 ч 10 мин
Посмотрела на фото лимонного пудинга, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!