Легкий пудинг из брокколи с сыром

Рецепт легкого пудинга из брокколи с сыром

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт десертов,  легкие рецепты.

Блюдо будет вкуснее и ароматнее, если приготовить его со смесью лесных грибов. Если добавить небольшое количество бекона, то пудинг будет более питательным и с приятным вкусом копчености.

Ингредиенты:

  • Брокколи 450 г
  • Шампиньоны 250 г
  • Сыр 250 г
  • Белый хлеб 200 г
  • Молоко 1 стак.
  • Яйцо 3 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Оливковое масло 4 ст.л.

Как приготовить

  1. Лук и грибы очистить и мелко нарезать, брокколи разделить на соцветия, у ломтиков хлеба срезать корку и разрезать каждый ломтик пополам, сыр натереть.

  2. В большой сковороде разогреть масло и обжарить на нем лук 2-3 минуты. Затем добавить грибы и жарить еще 3 минуты, добавить брокколи, посыпать MAGGI СУПЕР ПРИПРАВОЙ 10 ОВОЩЕЙ, перемешать, накрыть сковороду крышкой и тушить на среднем огне 5 минут.

  3. Слегка смазать маслом форму для запекания, разложить в один слой половину приготовленного хлеба. Сверху ложкой выложить половину смеси брокколи с грибами, на нее - половину сыра.

  4. Взбить венчиком яйца, смешать с молоком и вылить половину в блюдо. Снова положить слой хлеба, затем слой брокколи и слой сыра, вылить оставшиеся яйца. Сверху выложить кусочки помидоров.

  5. Накрыть блюдо фольгой и запекать в предварительно разогретой до 190 С духовке 20 минут.

  6. Затем снять фольгу и поставить в духовку еще на 15 минут, пока пудинг не станет светло-коричневого цвета.

Видео

Комментарии

4.7 / 5
Неля Турова
Неля Турова

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

Домашенко Люда
Домашенко Люда

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

alesya
alesya

Очень популярно все расписано. Спасибо.

Дробина София
Дробина София

Я делала легкий пудинг из брокколи с сыром к приезду родственников.Все съели!!!

lailluno1993
lailluno1993

Ух ты! Как красиво и просто!

vinner_75
vinner_75

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

lesya91
lesya91

Можете прокомментировать рисовый пудинг?

incedelse
incedelse

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

maltseva_91
maltseva_91

Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

enedsins
enedsins

Супер!

marianna81
marianna81

Огромное спасибо!

Свинцова Диана
Свинцова Диана

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

Рецепт Легкого десерта — смородинова-йогуртового желе
Десерты Рецепт приготовления легкого десерта — смородинова-йогуртового желе

йогурт - 200 мл; сахарная пудра - 1 ст.л.; мелисса - 4 веточки; желатин - 10 г; вода - 120 мл; черная смородина - 300 г; сахар - 3 ст.л....

1 ч

Рецепт Легкого ванильного десерта с киви
Десерты Как приготовить легкий ванильный десерт с киви

Отличный десерт для ужина выходного дня! Необыкновенно нежно и вкусно!

30 мин

Рецепт Творожного пудинга с яблоками
Десерты Творожный пудинг с яблоками пошагово

Творожный пудинг с яблоками - это очень вкусный десерт, который быстро "уничтожается" не только ребенком, но и взрослым человеком. Пудинг очень насыщенный, сладкий и ароматный. Рекомендую приготовить!

60 мин

Рецепт Ванильно-творожного пудинг
Десерты Рецепт ванильно-творожного пудинг

Завалялся в холодильнике творог?? не знаете, что бы из него приготовить? попробуйте этот ну очень вкусный и нежный десерт. рецепт частично с сайта Клуб Кулинаров автор sussi30.

2 ч