Сегодня конфеты. Они очень нежные и безумно вкусные. Сыр "Филадельфия" придает им неповторимый нежный вкус, даже не знаю как его описать, вкусно, нежно и все Попробуйте, делаются очень легко, но и съедаются, собственно тоже)
Конфеты птичье молоко с сыром филадельфия
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 1 порция
- Калорий: 466 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- сливки - 200 г
- молоко - 250 г
- желатин - 20 г
- сыр - 140 г
- шоколад - 100 г
- глазурь - по вкусу
Как приготовить
-
Желатин залить водой и оставить набухать. Сливки и сгущенное молоко довести до кипения, убрать огонь и на слабом огне прокипятить минуту. Затем добавить желатин и перемешать до полного растворения. Все смесь остудить до комнатной температуры.
-
Добавить сыр "Филадельфия" и взбивать миксером примерно 10 минут.
-
Затем переложить массу в форму, застеленную пищевой пленкой, и поставить в холодильник на 3 часа.
-
Вот такая пористая структура получилась.
-
Затем застывшую массу выложить из формы, просто перевернув ее, снять пленку. Разрезать заготовку на конфеты.
-
Конфеты обмазать глазурью. Для этого растопить шоколад и добавить молоко, перемешать все до однородности, и обмазать конфеты. Можно их оставить просто покрытые шоколадной глазурью, но у нас все таки праздничный рецепт, поэтому я растопила белый шоколад, добавила краситель, можно свекольный или морковный сок, и полила им конфеты. Конфеты поставить в холодильник, лучше на ночь. Ну а мы ночь не смогли ждать, так что пробовали минут через 30 после окончания готовки Очень вкусно)
-
Приятного аппетита.!
Комментарии
4 / 5
yussom1991
Впервые делала конфеты птичье молоко с сыром филадельфия.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
kristina89
Malenkaya_96, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Лида Потёмкина
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Эмрис Галя
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик конфет птичье молоко с сыром филадельфия.
malenkaya_96, спасибо!!!
erise
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Вика Нанака
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
iyenayav
Конфеты птичье молоко с сыром филадельфия готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Алеся Трунова
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить конфеты птичье молоко с сыром филадельфия.
О результате напишу позже.
mowsi2000
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
tatyana97
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Садыгова Тася
Malenkaya_96, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
alaverdyan_76
Вкусно
alesya79
Не рецепт, а песня!!!
Алеся сырова
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Конфеты Рецепт приготовления конфет птичье молоко на сметане
Пальма первенства промышленного производства конфет с таким названием принадлежит Польше. Их делала одна из варшавских кондитерских фабрик, первоначально они изготавливались примерно по тому же рецепту, что и зефир, но без добавления яиц.
15 мин
Конфеты Как приготовить желатиновые конфеты
Делюсь с вами отличным рецептом приготовления желатиновых конфет. В качестве начинки я взяла карамболь, но это могут быть и орехи, и ягоды, и кусочки фруктов. Фантазии нет границ, а готовить просто!
30 мин
Конфеты Трюфельные конфеты пошагово
Сливки 35%-ные 150 мл; Коньяк 1 столовая ложка; Горький шоколад 200 г; Какао-порошок 1 столовая ложка...
1 ч
Конфеты Рецепт конфет из творога
Творог 300 г; Орехи 50 г; Печенье 150 г; Сахар по вкусу; Ванильный сахар по вкусу; Какао...
5 мин
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!