Домашние конфеты из сухого молока

Рецепт домашних конфет из сухого молока
  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 7 порций
  • Калорий: 506 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт конфет,  домашние рецепты.

Представляем вашему вниманию лакомство, которое вы не найдете ни в одной кондитерской. А всё потому, что оно сделано своими руками. Приготовив хотя бы единожды домашние конфеты, вы в сторону магазинных больше не посмотрите.

В ингредиентах нет ничего сверхъестественного: любой из них найдется у вас в шкафчике. Изумительно вкусные, просто тают во рту! Приготовление быстрое и увлекательное, можно привлекать и малышей.

Ингредиенты:

  • Сухое молоко 250 г
  • Сахар 300–350 г
  • Сливочное масло 100 г
  • Вода 100 мл
  • Какао-порошок 2–3 ст.л.
  • Кардамон 1 щеп.

Как приготовить

  1. Приготовьте сироп. В сотейнике с толстым дном растворите сахар в воде, поставьте посуду на огонь, доведите до кипения. После закипания подержите на медленном огне еще 7–10 минут до загустения.

  2. Снимите сироп с огня, добавьте сливочное масло, перемешайте до однородности.

  3. Непрерывно помешивая, порциями всыпьте сухое молоко. У вас должна получиться однородная масса без комочков. На этом этапе нужно добавить к массе кардамон или другие ароматные специи (корицу, ваниль). Отправьте массу в холодильник на 30–40 минут.

  4. Спустя отведенное время посуду с заготовкой достаньте. Слепите из массы изделия любой формы, обваляйте их в какао. Сложите изделия в контейнер и уберите в холодильник. Там они храниться могут до 5 дней.

На заметку:

  • Вот вам еще идея от «Со Вкусом»: отделите часть массы и добавьте в нее какао. Сами же конфеты обваляйте в кокосовой стружке. Получится у вас уже ассорти. Интересная посыпка получается также из толченых кукурузных палочек. Дерзайте и делитесь успехами с друзьями!

Видео

Комментарии

3.6 / 5
katarina
katarina

Впервые в жизни замахнулась на домашние конфеты из сухого молока, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!

ildun
ildun

Спасибо, буду попробовать)))

pinaeva_78
pinaeva_78

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

lerad
lerad

Приготовила домашние конфеты из сухого молока!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

areeddisu
areeddisu

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

Татьяна Сопельник
Татьяна Сопельник

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт домашних конфет из сухого молока меня выручил!

Зинка Микиртычева
Зинка Микиртычева

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала домашние конфеты из сухого молока-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

Лара Васильцова
Лара Васильцова

Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте домашних конфет с вишневым ликером?

svetlana89
svetlana89

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

Файзрахманова Надя
Файзрахманова Надя

Рецепт весьма кстати!

derbetova_78
derbetova_78

Ариша, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

marianna81
marianna81

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без домашних конфет из сухого молока не обходится!

Алена Фоломеева
Алена Фоломеева

Первый раз приготовила домашние конфеты из сухого молока!
Ариша-СУПЕР!!!

tokovaya_76
tokovaya_76

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю домашние конфеты из сухого молока)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

kristina74
kristina74

Ариша, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

Рецепт Домашних конфет из макадамии, нуги, марципана и шоколада
Конфеты Рецепт приготовления домашних конфет из макадамии, нуги, марципана и шоколада

Предлагаю вкусные домашние конфеты, которые сделаны с любовью. Балуйте своих родных, удивляйте. Я посвятила эти конфеты Вениамину, потому что он мастер по части десертов. Всегда у него неожиданные и интересные сочетания.

15 мин

Рецепт Бригадейро — домашних бразильских конфет
Конфеты Как приготовить бригадейро — домашних бразильских конфет

Еще один рецепт из листа заявок - домашние бразильские конфеты бригадейро. Простые в приготовлении, совершенно доступные по ингредиентам. И вкусные:) С чашечкой кофе или чая - самое оно. Я вот прямо сейчас не могу остановиться - ем и ем одну за другой:) По вкусу и текстуре эти конфеты - что-то среднее между шоколадным трюфелем и мягкой шоколадной ириской. Кстати, массу для бригадейро вполне можно использовать для начинки пирожных макарон.

60 мин

Рецепт Домашних конфет-леденцов в микроволновке
Конфеты Домашние конфеты-леденцы в микроволновке пошагово

Вкусные и ароматные леденцы - проще простого! Все мы в детстве готовили такие леденцы - сколько испорченных ложек.кастрюлек.) Предлагаю вспомнить эти сладости и приготовить их с помощью наших "чудес кухни" - микроволновки и силиконовой формочки Несколько минут, простые ингредиенты - и вкусняшка готова!

5 мин

Рецепт Домашних конфет с вишневым ликером
Конфеты Рецепт домашних конфет с вишневым ликером

Само слово ликер, в переводе с французского, означает жидкость. Крепкий, сладкий напиток из соков, душистых трав с кореньями и пряностями изобрели монахи. Сама скучная, одинокая жизнь, подвигла затворников на поиск рецепта приготовления вкусного веселящего зелья.

30 мин