Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт конфет, легкие рецепты, домашние рецепты.
Само слово ликер, в переводе с французского, означает жидкость. Крепкий, сладкий напиток из соков, душистых трав с кореньями и пряностями изобрели монахи. Сама скучная, одинокая жизнь, подвигла затворников на поиск рецепта приготовления вкусного веселящего зелья.
Отварить яйцо, очистить. Сливочное масло растереть миксером до побеления, добавить отваренный желток, снова растереть. Влить столовую ложку спиртного: ликер, ром коньяк, растопленный на водяной бане темный шоколад. Перемешать крем до однородного состояния. Поставить в холодильник на час.
Размолоть очищенный миндаль и темный шоколад в мелкую крошку, добавить ложку рома, сырой яичный белок, сахарную пудру, вымешивать блендером еще три минуты. Полученный марципан охладить в течение часа. Затем выложить массу на пергамент, скатать колбаской, нарезать на кусочки.
Каждый раскатать в шарик, сделать маленькие лепешки. Положить на них по половине чайной ложки шоколадной начинки, защипать края, сформовать шарик. Натереть молочный шоколад для обсыпки. Готовые домашние конфеты с вишневым ликером обвалять в шоколадной стружке.
Для того чтобы миндаль хорошо и быстро очистился, его нужно залить кипятком на пять минут, затем воду слить. Для приготовления можно взять любой ликер, но одним из лучших вариантов будет вишневый.
Korotya_84, Рецепт просто прелесть!
Впервые делала домашние конфеты с вишневым ликером.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Оооочень вкусно получилось
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Korotya_84, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Приготовила мужу домашние конфеты с вишневым ликером.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Предлагаю вкусные домашние конфеты, которые сделаны с любовью. Балуйте своих родных, удивляйте. Я посвятила эти конфеты Вениамину, потому что он мастер по части десертов. Всегда у него неожиданные и интересные сочетания.
15 мин
шоколад горький - 1 шт.; курага - 10 шт.; джем - 80 г; ром - 2 ст.л....
2 ч
Еще один рецепт из листа заявок - домашние бразильские конфеты бригадейро. Простые в приготовлении, совершенно доступные по ингредиентам. И вкусные:) С чашечкой кофе или чая - самое оно. Я вот прямо сейчас не могу остановиться - ем и ем одну за другой:) По вкусу и текстуре эти конфеты - что-то среднее между шоколадным трюфелем и мягкой шоколадной ириской. Кстати, массу для бригадейро вполне можно использовать для начинки пирожных макарон.
60 мин
Вкусные и ароматные леденцы - проще простого! Все мы в детстве готовили такие леденцы - сколько испорченных ложек.кастрюлек.) Предлагаю вспомнить эти сладости и приготовить их с помощью наших "чудес кухни" - микроволновки и силиконовой формочки Несколько минут, простые ингредиенты - и вкусняшка готова!
5 мин
Korotya_84!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!